女王さまのマイ・ブーム

最近ハマってしまった我が家で頂く簡単リーズナブルランチです。
この「ぶっかけうどんつゆ」がたまらなく美味しいのです。
冷凍食品の讃岐うどん（半額のときに買い置きしておく）を一人前を
解凍する程度に茹で上げます。
それを熱が抜けるまで流水でモミモミ洗いをして、最後に氷で〆ます。
夏には氷をいれて冷やします。
いろいろお好みのトッピングをして「ぶっかけうどんつゆ」をかければ、
出来上がり～～！
トッピングは天ぷら、錦糸玉子、ネギ、かつお節、大根おろしetc・・・
なんでもＯＫ！！
本日は大根の鬼おろし（粗めにおろしました）、揚げ玉、ネギの小口切り
をのせてナント１００円なり～～～！！

真夏に汗流して食べるジジゴジさんの温かうどんもいいかも・・・