春は山菜の季節

mokmokちゃんの実家からお荷物が届きました。
開けてみると・・・ピッカピカの山うど・わらび・コシアブラでした。
　　　　　　　　　　すご～～～～ぃ！！
早速 Mr.bean さんのご要望でコシアブラの天ぷらを作って、ランチに頂きました。
甘さとほろ苦さが調和して、美味しかったぁ～～！！
山うどは酢味噌和えに、わらびは一晩灰汁抜きね

そして翌日！！　
Me.bean さんの実家から、大量のわらびが届いてビックリ　Σ(・ω・ノ)ノ！

さて　どんな美味しいお料理が・・・
それは　 netton さん次第でしょ？　　　

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