ワカサギ丼

昨日・一昨日で釣れたワカサギを唐揚げにしてみた。市販の唐揚げ粉を使ったものと片栗粉で揚げたものの２種類作ってみた。片栗粉で揚げた方はワカサギ丼にしてみたが以外と美味しく食べれた。唐揚げ粉の方はおかずよりもツマミになるだろう。２人で食べるには３０匹程度が丁度いいかもしれない。こつこつ釣りダメしておこう。