ねこまたぎの道

釣行記他

ワカサギのテンプラ

2013-12-11 22:30:40 | Weblog
先週、笠原で釣ったワカサギは80匹ほどだったが一度冷凍にしてから翌日にテンプラして食べた。以前は唐揚げにしたり南蛮漬けにしたがやはりテンプラで塩を振って食べるのが一番美味しかった。テンプラにすると量が増えるので食べれるかと思ったが全部食べてしまった。また釣れたらテンプラにしてみようか。