音楽の森とタイニーハウス

茨城県山間部のログハウス&音楽研修施設

栗の収穫

2014-09-07 | 季節と自然
笠間は栗の名産地~♪ シェルターにも2本あります。
土地柄が合っているようで、ほんとに3年で収穫OK。
これは「ぽろたん」っていう品種で甘くて美味しい。
おまけに渋皮があっというまにむける!だから「ぽろたん」
推薦の調理法がここに→

でも台風の季節。週末に行くと地面に落ちててアウトに。
今年は熟しているイガを竹竿で落とす作戦に変更。
で、近所のホームセンターでいいもの発見~「栗専用強化ゴム手袋」
これならイガから本体を取り出すときに痛くないわけで。

写真で確認できますが手袋の「色」がちょっと妙な?
栗をゆでて切ると、身の中心がこんな色してますが…。
まあ普通のゴム手じゃないよっていう目印つーことで。



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