松葉の酵母で．．．

松葉の酵母で
パンを焼いてみよう
以前に本に載っていた
松葉で．．　そんなもので
うまくいくの？

ブクブクと
よく発酵して
さわやかな香りを放つ
生地をほったらかしにしていたので
発酵しすぎて
残念
だらけて
どう見ても流し焼き

でも
香りは失われず
冷凍してたのを
焼いても美味しい
この風味は好きだ