アスパラ菜とチャイブの花のサラダ～マスタードドレッシング～

菜花に似たようなアスパラに似たような両方合わさったような”アスパラ菜”。
サラダにしました。
チャイブの花も散らしています。うす紫色の花がチャイブの花です。

アスパラ菜とチャイブの花、ラディッシュ、スイスチャード黄と赤。

ドレッシングは自家製の玉ねぎドレッシングに粒マスタードを加えています。
玉ねぎドレッシングを一瓶分作ったら最近重宝しています。


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