映画日本の原発

６月１３日土曜日
１４時～１８時～
ふれあいランド岩手
日本の原発
たぶん見に行くかな？

路ばたランチパスポート

ここは、雫石での農作業の帰り道にありたちよることにしました。
ランパスのメニューは、冷やし手もみラーメン・手作り餃子が、３個になります。
何時も通りネギ抜きに麺は少なめにしてもらいました。
手もみラーメンは、ランパスではおなじみになりますが、冷やしは初登場になります。
冷やしラーメンは、冷風麺とも違った涼をよぶ、夏の定番メニューになったようです。
さっぱりした冷たいスープに手もみのもちもちした麺は、スープとのからみも良かったです。
バラ肉の脂身が多いチャーシューと違ったモモ肉のチャーシューもスープと相性も良かったです。
温かい手もみラーメンにもできるようですけど、冷たい方を選び正解だったようです。
餃子は、普通に美味しかったです。

銀河ファームおもしろ農業体験塾その３南畑コテージむら

雫石南畑にある農場は今日は、先週の夏のような陽射しからすると、ややひんやりした空気につつまれていました。
今日の作業は、露地植は、リーフレタスになりました。
肝心の耕運機のエンジンがかからず、まさしく鍬や漉きを使っての農作業本来の仕事にたち戻りその体験をする事になりました。
ビニールハウスでの作業はトマトの誘引になりました。
これは天井から吊るされたワイヤーに誘引するひもを通しトマトが倒れないでまっすぐに成長させる作業になります。
畝と畝の間にマットをしき草の生えるのを押さえる作業をして今日の作業は終わりました。
このトマトの収穫は、来月の中ごろからなようで今からその収穫が楽しみです。