Natural Yeast Bread FLUffY

FLUffY(フラッフィー)は天然酵母、国産小麦粉を使ったパンを作る小さなお店、パン教室です。

3月12日(木)のメニュー

2015-03-11 15:31:52 | 日記
いつもありがとうございます。

【いろいろなお知らせ】

◎3月14日(土)は『青山パン祭り』出店の為、店舗はお休みを頂きます。
 青山パン祭りは表参道の国連大学前のマルシェで14日、15日開催です。
 Fluffyは14日のみの出店、どうぞよろしくお願い致します。

3月、4月のパン教室のご案内

 3月22日 10:00より ベーグルなどのレッスン(残4席)
 3月22日 14:00より 中華あんぱん、煮豚パオなどのレッスン(残3席)
 4月5日 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残3席)
 4月26日 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(満席)
 4月26日 14:00より スタートレッスン(残3席)

◎販売担当スタッフの募集(急募です
 週に2日ほど働いて頂ける販売担当スタッフを募集しております。
 勤務時間は10時半から19時半ぐらいまで。
 ご興味ある方は、ご連絡くださ~い。よろしくお願いいたします。

◎定休日のご案内
 日曜、祝日、月曜、水曜にお休みを頂きます。
 営業日は火曜、木曜、金曜、土曜となります。

◎パンのご案内のページ作りました。
 『パンのご案内』、ご参考になればいいのですが。



【3月12日(木)のメニュー】
・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン ・リトルボネット
・栗あんぱん ・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・ベアーズラブ 
・自家製ベーコンのエピ ・パンオショコラ ・カフェオレブレッド 
・ブッタープルンダー(シナモン、オレンジショコラ) ・クリームチーズ入りのパン
・ルヴァンレザン(プレーン、シナモン) ・パンドゥミ(パウンド型サイズ)
・ごまパンとチーズのエピ ・パジルパンとクリームチーズのエピ 
・ボッコンチーノ(ラム酒、シナモン) ・きんかんチーズ ・パンオセーグル
・えごまブレッド(パウンド型サイズ) ・モーンブレッド(パウンド型サイズ)
・日替わり三色パン ・ボストック ・スフォリアテッレ 
・フルーツたっぷりヘルシーパン ・ベーグル(煎り豆、ブルーベリー)
・スコーン(いちごミルク、ココナッツパイン、チョコバナナ)

明日のテイクアウトランチセットは

 ローストチキンのサンド
 ミネストローネ

ミネストローネ、とにかく野菜の種類を多く入れて。
玉ねぎ、セロリ、えのき、しめじ、なす、にんじん、大根、
トマト、ピーマン、ズッキーニ、ヤングコーン。。。
やっぱり野菜の種類多くすると、お野菜だけで美味しいスープが出来上がります。

明日もよろしくお願い致します。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。

メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします
お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655 メールアドレスはFLUffYのHPの方からご確認ください。

【その日のメニューの通販】を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。



【パンの保存につきまして】

お部屋の温度などにもよりますが、常温保存ですととても早い期間で
パンにカビが生えてしまったり、傷んでしまったりしてしまいます。
お買い求め頂いたパン、冷凍庫にての保存をお勧めします。

お好みの大きさにカットしてラップなどに包みます。
さらに厚手のビニール袋に入れて冷凍すれば冷凍庫内の匂い移りをある程度防げます。
冷凍したパンは常温で解凍し、軽くトーストしてお召し上がりください。
そのまま召し上がっても、意外だと思いますが美味しいです。



今日は特別な日。
あの日の記憶はとても鮮明に残っています。
ふとした日常の中、あの日の事を思い出す事が今でもあります。
やっぱり、今でも涙が出ます。

大きな事はできません。
でも、小さな事でもできる様に、続けられる様に。。。

特別な日であるけれど、普通の日でもあります。
震災からの時間の中で、私自身にも大きな出来事があって。
普通である事がどんなにありがたい事であるか。

私もFluffyも皆様に支えて頂いて、本当に感謝です。
普通であり続けられるよう、頑張ります。

そして、まだまだ復興の中で頑張っておられる方々に応援を。
小さな事でも、続けられる様に。。。
コメント
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