Natural Yeast Bread Fluffy

渋谷にある小さなパン屋Fluffyのご案内をいたします。

2月1日(木)のメニュー

2018-01-31 15:23:50 | 日記
いつもありがとうございます。

【いろいろなお知らせ】

2月3日(土)はパン教室開催のため店舗の営業はお休みを頂きます。

◎お料理レッスン開催のご案内
 2月17日(土)14時より料理教室開催いたします。
 メニューは「前菜、パエリア、デザート」など。
 詳しくはリンクをご確認ください。

シュトーレン販売しています。
 1月26日よりシュトーレン販売をしています。
 残り2本となりました。ご希望の方がいらっしゃいましたらご連絡ください。

レシピ本、『Fluffyのサンドイッチとスープ』出版のお知らせ
 
テイクアウトランチセットにてご用意しているメニューも掲載しています。
本屋さんで見つけたら、手に取ってみてください。Fluffyでも販売中です。
よろしくお願い致します。
Amazonだと、ちょっと閲覧できるページもあります。→『Fluffyのサンドイッチとスープ

  

2018年のパン教室のご案内

 2月3日(土) 10:00より 肉まんなどのレッスン(満席)
 2月3日(土) 14:00より 肉まんなどのレッスン(満席)
 2月4日(日) 10:00より 肉まんなどのレッスン(満席)

 3月10日(土) 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残4席)
 3月10日(土) 14:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残6席)
 3月11日(日) 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残5席)

 3月11日(日) 14:00より スタートレッスン(残3席)

◎定休日のご案内
 日曜、祝日(土曜除く)、月曜、水曜にお休みを頂きます。
 営業日は火曜、木曜、金曜、土曜となります。



【2月1日(木)のメニュー】
・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン ・栗あんぱん
・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・カフェオレブレッド ・ベアーズラブ
・自家製ベーコンのエピ ・クリームチーズ入りのパン ・チョコとクルミのパン
・パンドミ(パウンド型サイズ) ・ごまパンとチーズのエピ ・リトルボネット 
・パジルパンとクリームチーズのエピ ・クルミのパンドミ(パウンド型サイズ)
・ブラックペッパーとチーズのエピ ・日替わり3色パン ・パンドミ(一斤型サイズ)
・テーブルロール ・雑穀ハードパン ・プレーンフォカッチャ
・リンゴのデニッシュ ・亜麻仁ブレッド(パウンド型サイズ) ・ロイヤルティーブレッド
・フルーツたっぷりヘルシーパン ・オレンジブレッド

明日のテイクアウトランチセットは

パンドミで卵サンド
塩豚ポトフ

温まるポトフをご用意いたします。
よろしくお願い致します。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。
メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします
お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655 メールアドレスはFluffyのHPの方からご確認ください。

【その日のメニューの通販】を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。



やっと3月のパン教室のメニューのご案内できました。
遅くなってしまって申し訳ございません。
ご都合よろしければ、ぜひご参加ください。
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パン教室・バターの配合の少ないクロワッサンなど

2018-01-31 15:10:43 | 日記
【バターの配合の少ないクロワッサンなどレッスンのご案内】
 スタートレッスンを受けて頂いた方向けのレッスンとなります。
 バターの配合の少ないクロワッサン、クロワッサン生地を使ったタルトフランベ
 ボストック、ごまチーズパンドミを焼き上げます

レッスンの内容につきましては、
 1)一次発酵を終えた生地を使って、パンを焼きます。
 2)バターの配合の少ないクロワッサンの生地の折り込みをして頂きます(生地はお持ち帰りして頂きます)
 3)ご試食

お一人分のお持ち帰りパン(ご試食含む)は、
 バターの配合の少ないクロワッサン(計4個※全粒粉100%の物も含む)、タルトフランベ(1枚)
 ボストック(3枚)、ごまチーズパンドミ(1個)




プレーンの生地、プレーンにチョコを巻く生地、全粒粉100%の生地でクロワッサンを焼き上げます


クロワッサンの生地を使って、タルトフランベを焼き上げます


焼き上げた生地をスライスし、ラム酒のシロップ、アーモンドクリーム、アーモンドスライスを乗せもう一度焼き上げてボストックを作ります


ごまの入った生地にチーズを入れてパンドミを焼き上げます
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1月30日(火)のメニュー

2018-01-29 18:27:44 | 日記
いつもありがとうございます。

【いろいろなお知らせ】

2月3日(土)はパン教室開催のため店舗の営業はお休みを頂きます。

◎お料理レッスン開催のご案内
 2月17日(土)14時より料理教室開催いたします。
 メニューは「前菜、パエリア、デザート」など。
 詳しくはリンクをご確認ください。

シュトーレン販売しています。
 1月26日よりシュトーレン販売をしています。
 残り4本となりました。ご希望の方がいらっしゃいましたらご連絡ください。

レシピ本、『Fluffyのサンドイッチとスープ』出版のお知らせ
 
テイクアウトランチセットにてご用意しているメニューも掲載しています。
本屋さんで見つけたら、手に取ってみてください。Fluffyでも販売中です。
よろしくお願い致します。
Amazonだと、ちょっと閲覧できるページもあります。→『Fluffyのサンドイッチとスープ

  

2018年のパン教室のご案内

 2月3日(土) 10:00より 肉まんなどのレッスン(満席)
 2月3日(土) 14:00より 肉まんなどのレッスン(残1席)
 2月4日(日) 10:00より 肉まんなどのレッスン(満席)

 3月10日(土) 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残5席)
 3月10日(土) 14:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残6席)
 3月11日(日) 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残5席)
 ※バターの配合の少ないクロワッサンの他のメニューに付きましては後日ご案内いたします。

 3月11日(日) 14:00より スタートレッスン(残3席)

◎定休日のご案内
 日曜、祝日(土曜除く)、月曜、水曜にお休みを頂きます。
 営業日は火曜、木曜、金曜、土曜となります。



【1月30日(火)のメニュー】
・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン ・栗あんぱん
・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・カフェオレブレッド ・ベアーズラブ
・自家製ベーコンのエピ ・クリームチーズ入りのパン ・チョコとクルミのパン
・パンドミ(パウンド型サイズ) ・ごまパンとチーズのエピ ・リトルボネット 
・パジルパンとクリームチーズのエピ ・クルミのパンドミ(パウンド型サイズ)
・ブラックペッパーとチーズのエピ ・日替わり3色パン ・パンドミ(一斤型サイズ)
・テーブルロール ・ライ麦パン(プレーン、レーズン)・バジルフォカッチャ
・ミルクブレッド(パウンド型サイズ) ・ボストック
・もっちりデニッシュパン(オレンジショコラ、シナモンシュガー)
・バターの配合の少ないクロワッサン(プレーン、全粒粉100%)
・スコーン(チャイ、コーヒーカカオ、チョコヘーゼルナッツ)

明日のテイクアウトランチセットは

自家製ソーセージのホットドッグ
コーンチャウダー

よろしくお願い致します。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。
メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします
お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655 メールアドレスはFluffyのHPの方からご確認ください。

【その日のメニューの通販】を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。



明日もどうぞよろしくお願い致します
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1月27日(土)のメニュー

2018-01-26 17:20:42 | 日記
いつもありがとうございます。

【いろいろなお知らせ】

2月3日(土)はパン教室開催のため店舗の営業はお休みを頂きます。

◎お料理レッスン開催のご案内
 2月17日(土)14時より料理教室開催いたします。
 メニューは「前菜、パエリア、デザート」など。
 詳しくはリンクをご確認ください。

シュトーレン販売しています。
 1月26日よりシュトーレン販売をしています。
 数に限りがございます。ご希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡ください。

レシピ本、『Fluffyのサンドイッチとスープ』出版のお知らせ
 
テイクアウトランチセットにてご用意しているメニューも掲載しています。
本屋さんで見つけたら、手に取ってみてください。Fluffyでも販売中です。
よろしくお願い致します。
Amazonだと、ちょっと閲覧できるページもあります。→『Fluffyのサンドイッチとスープ

  

2018年のパン教室のご案内

 2月3日(土) 10:00より 肉まんなどのレッスン(満席)
 2月3日(土) 14:00より 肉まんなどのレッスン(残1席)
 2月4日(日) 10:00より 肉まんなどのレッスン(満席)

 3月10日(土) 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残5席)
 3月10日(土) 14:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残6席)
 3月11日(日) 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残5席)
 ※バターの配合の少ないクロワッサンの他のメニューに付きましては後日ご案内いたします。

 3月11日(日) 14:00より スタートレッスン(残3席)

◎定休日のご案内
 日曜、祝日(土曜除く)、月曜、水曜にお休みを頂きます。
 営業日は火曜、木曜、金曜、土曜となります。



【1月27日(土)のメニュー】
・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン ・栗あんぱん
・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・カフェオレブレッド ・ベアーズラブ
・自家製ベーコンのエピ ・クリームチーズ入りのパン ・チョコとクルミのパン
・パンドミ(パウンド型サイズ) ・ごまパンとチーズのエピ ・リトルボネット 
・パジルパンとクリームチーズのエピ ・クルミのパンドミ(パウンド型サイズ)
・ブラックペッパーとチーズのエピ ・日替わり3色パン ・パンドミ(一斤型サイズ)
・テーブルロール ・チェリーとヘーゼルナッツのライ麦パン ・ロイヤルティーブレッド
・カンパーニュ(プレーン、カマンベールチーズ入り、ブルーチーズ入り)
・ミルクブレッド(パウンド型サイズ) ・全粒粉入りフォカッチャ
・もっちりデニッシュパン(オレンジショコラ、シナモンシュガー)
・チョコとアプリコットのクグロフ ・レーズンパン(プレーン、シナモン)

明日のテイクアウトランチセットは引き続き

クリームシチュー
モリモリキャロットサンド

明日も寒くなるようなので、引き続きクリームシチューをご用意
サンドイッチは人参をスパイスのクミンで味付けた物をモリモリっとサンドします
よろしくお願い致します。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。
メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします
お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655 メールアドレスはFluffyのHPの方からご確認ください。

【その日のメニューの通販】を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。



明日もどうぞよろしくお願い致します
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1月26日(金)のメニュー

2018-01-25 17:39:59 | 日記
いつもありがとうございます。

体調不良のため、臨時のお休みを頂き申し訳ございませんでした。
明日より通常営業させて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。

【いろいろなお知らせ】

◎お料理レッスン開催のご案内
 2月17日(土)14時より料理教室開催いたします。
 メニューは「前菜、パエリア、デザート」など。
 詳しくはリンクをご確認ください。

シュトーレン販売しています。
 1月26日より15本だけとなりますがシュトーレン販売いたします。
 ご希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡ください。

レシピ本、『Fluffyのサンドイッチとスープ』出版のお知らせ
 
テイクアウトランチセットにてご用意しているメニューも掲載しています。
本屋さんで見つけたら、手に取ってみてください。Fluffyでも販売中です。
よろしくお願い致します。
Amazonだと、ちょっと閲覧できるページもあります。→『Fluffyのサンドイッチとスープ

  

2018年のパン教室のご案内

 2月3日(土) 10:00より 肉まんなどのレッスン(満席)
 2月3日(土) 14:00より 肉まんなどのレッスン(残2席)
 2月4日(日) 10:00より 肉まんなどのレッスン(満席)

 3月10日(土) 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残5席)
 3月10日(土) 14:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残6席)
 3月11日(日) 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残5席)
 ※バターの配合の少ないクロワッサンの他のメニューに付きましては後日ご案内いたします。

 3月11日(日) 14:00より スタートレッスン(残3席)

◎定休日のご案内
 日曜、祝日(土曜除く)、月曜、水曜にお休みを頂きます。
 営業日は火曜、木曜、金曜、土曜となります。



【1月26日(金)のメニュー】
・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン ・栗あんぱん
・シナモンブレッド ・大きなブリオッシュ ・カフェオレブレッド ・ベアーズラブ
・自家製ベーコンのエピ ・クリームチーズ入りのパン ・チョコとクルミのパン
・パンドミ(パウンド型サイズ) ・ごまパンとチーズのエピ ・リトルボネット 
・パジルパンとクリームチーズのエピ ・クルミのパンドミ(パウンド型サイズ)
・ブラックペッパーとチーズのエピ ・日替わり3色パン ・パンドミ(一斤型サイズ)
・テーブルロール ・フルーツたっぷりヘルシーパン ・ロイヤルティーブレッド
・ライ麦パン(プレーン、カマンベールチーズ入り、ブルーチーズ入り)
・けしの実入りパンドミ(パウンド型サイズ) ・全粒粉入りフォカッチャ
・もっちりデニッシュパン(オレンジショコラ、シナモンシュガー)
・スコーン(ラムレーズン、抹茶ミルク、シトロンチョコ)

明日のテイクアウトランチセットは

クリームシチュー
モリモリキャロットサンド

明日も寒くなるようなので、クリームシチューをご用意
サンドイッチは人参をスパイスのクミンで味付けた物をモリモリっとサンドします
よろしくお願い致します。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。
メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします
お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655 メールアドレスはFluffyのHPの方からご確認ください。

【その日のメニューの通販】を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。



本年度の営業開始早々、体調不良でのお休み。
ご迷惑をおかけいたしました。
完全復活!とまではいきませんが、火曜日の午後に比べたら100倍元気。
調子に乗って無理をしないよう、でも、頑張ります。
どうぞよろしくお願い致します。
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