Natural Yeast Bread Fluffy

渋谷にある小さなパン屋Fluffyのご案内をいたします。

4月1日(土)のメニュー

2017-03-31 17:49:08 | 日記
いつもありがとうございます。

【いろいろなお知らせ】

4月8日(土)はパン教室開催のため、店舗の営業はお休みさせて頂きます。

4月18日(火)は臨時のお休みを頂きます。どうぞよろしくお願い致します。

レシピ本、『Fluffyのサンドイッチとスープ』出版のお知らせ
 
テイクアウトランチセットにてご用意しているメニューも掲載しています。
本屋さんで見つけたら、手に取ってみてください。Fluffyでも販売中です。
よろしくお願い致します。
Amazonだと、ちょっと閲覧できるページもあります。→『Fluffyのサンドイッチとスープ

  

2017年のパン教室のご案内

 4月8日(土)にレッスンを開催いたします。店舗の営業はお休みいたします。
 どうぞよろしくお願い致します。


 4月2日(日) 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(満席)
 4月8日(土) 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(満席)
 4月8日(土) 14:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残2席)
 4月23日(日) 10:00より スタートレッスン(残2席)

 5月14日(日) 10:00より ベーグルのカラフルサンドなどのレッスン(満席)
 5月28日(日) 10:00より ベーグルのカラフルサンドなどのレッスン(満席)
 5月28日(日) 14:00より ベーグルのカラフルサンドなどのレッスン(満席)

◎定休日のご案内
 日曜、祝日(土曜除く)、月曜、水曜にお休みを頂きます。
 営業日は火曜、木曜、金曜、土曜となります。
 4月8日(土)はパン教室開催予定の為、通常の営業はお休みを頂きます。



【4月1日(土)のメニュー】
・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン ・リトルボネット  
・栗あんぱん ・シナモンブレッド ・チョコとクルミのパン ・カフェオレブレッド
・大きなブリオッシュ ・ベアーズラブ ・自家製ベーコンのエピ ・クリームチーズ入りのパン
・パンドミ(パウンド型サイズ) ・ごまパンとチェダーチーズのエピ ・パジルパンとクリームチーズのエピ
・クルミのパンドミ(パウンド型サイズ) ・ブラックペッパーとチーズのエピ ・テーブルロール
・日替わり三色パン ・バジルフォカッチャ ・ベーグル(ごま、ブルーベリー)
・セサミブレッド(パウンド型サイズ) ・ヘーゼルナッツとチェリーのライ麦パン 
・カンパーニュ(プレーン、カマンベールチーズ入り、ブルーチーズ入り)
・ベリーチーズケーキ

明日のテイクアウトランチセットは

 自家製コーンビーフと炒めキャベツのサンドイッチ
 いろいろ野菜のスープ

自家製コーンビーフのサンドイッチ、土曜日に登場です。
よろしくお願い致します。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。
メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします
お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655 メールアドレスはFluffyのHPの方からご確認ください。

【その日のメニューの通販】を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。



寒いっ!
お風邪召されません様に。。。
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3月31日(金)のメニュー

2017-03-30 18:18:59 | 日記
いつもありがとうございます。

【いろいろなお知らせ】

4月8日(土)はパン教室開催のため、店舗の営業はお休みさせて頂きます。

4月18日(火)は臨時のお休みを頂きます。どうぞよろしくお願い致します。

レシピ本、『Fluffyのサンドイッチとスープ』出版のお知らせ
 
テイクアウトランチセットにてご用意しているメニューも掲載しています。
本屋さんで見つけたら、手に取ってみてください。Fluffyでも販売中です。
よろしくお願い致します。
Amazonだと、ちょっと閲覧できるページもあります。→『Fluffyのサンドイッチとスープ

  

2017年のパン教室のご案内

 4月8日(土)にレッスンを開催いたします。店舗の営業はお休みいたします。
 どうぞよろしくお願い致します。


 4月2日(日) 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(満席)
 4月8日(土) 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(満席)
 4月8日(土) 14:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残2席)
 4月23日(日) 10:00より スタートレッスン(残3席)

 5月14日(日) 10:00より ベーグルのカラフルサンドなどのレッスン(満席)
 5月28日(日) 10:00より ベーグルのカラフルサンドなどのレッスン(満席)
 5月28日(日) 14:00より ベーグルのカラフルサンドなどのレッスン(満席)

◎定休日のご案内
 日曜、祝日(土曜除く)、月曜、水曜にお休みを頂きます。
 営業日は火曜、木曜、金曜、土曜となります。
 4月8日(土)はパン教室開催予定の為、通常の営業はお休みを頂きます。



【3月31日(金)のメニュー】※本年度よりパンの名前が判りやすい表記を変更いたしました。
・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン ・リトルボネット  
・栗あんぱん ・シナモンブレッド ・チョコとクルミのパン ・カフェオレブレッド
・大きなブリオッシュ ・ベアーズラブ ・自家製ベーコンのエピ ・クリームチーズ入りのパン
・パンドミ(パウンド型サイズ) ・ごまパンとチェダーチーズのエピ ・パジルパンとクリームチーズのエピ
・クルミのパンドミ(パウンド型サイズ) ・ブラックペッパーとチーズのエピ ・テーブルロール
・日替わり三色パン ・全粒粉入りパンドミ(一斤型サイズ) ・ポルチーニフォカッチャ
・もっちりデニッシュ(シナモンシュガー、オレンジショコラ) ・全粒粉入りフォカッチャ
・レーズン入りのブリオッシュ ・ベーグル(全粒粉くるみ、いちじく) ・パンオピーチ
・ひとくちサイズのパン(シナモン、ラム酒) ・セサミブレッド(パウンド型サイズ)
・ヘーゼルナッツとチェリーのライ麦パン ・雑穀パン 
・カンパーニュ(カマンベールチーズ入り、ブルーチーズ入り)

明日のテイクアウトランチセットは

 ブリオッシュグラタン
 柑橘入りのキャロットラペ

 ブリオッシュグラタン、食べたいな〜って思ったので
 明日のメニューにしてしまいました。
 よろしくおねがいいたしまーす!



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。
メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします
お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655 メールアドレスはFluffyのHPの方からご確認ください。

【その日のメニューの通販】を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。



おっ!楽しい事が!
計画、計画!
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3月30日(木)のメニュー

2017-03-29 13:00:08 | 日記
いつもありがとうございます。

【いろいろなお知らせ】

4月8日(土)はパン教室開催のため、店舗の営業はお休みさせて頂きます。

4月18日(火)は臨時のお休みを頂きます。どうぞよろしくお願い致します。

レシピ本、『Fluffyのサンドイッチとスープ』出版のお知らせ
 
テイクアウトランチセットにてご用意しているメニューも掲載しています。
本屋さんで見つけたら、手に取ってみてください。Fluffyでも販売中です。
よろしくお願い致します。
Amazonだと、ちょっと閲覧できるページもあります。→『Fluffyのサンドイッチとスープ

  

2017年のパン教室のご案内

 4月8日(土)にレッスンを開催いたします。店舗の営業はお休みいたします。
 どうぞよろしくお願い致します。


 4月2日(日) 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(満席)
 4月8日(土) 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(満席)
 4月8日(土) 14:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残2席)
 4月23日(日) 10:00より スタートレッスン(残3席)

 5月14日(日) 10:00より ベーグルのカラフルサンドなどのレッスン(満席)
 5月28日(日) 10:00より ベーグルのカラフルサンドなどのレッスン(満席)
 5月28日(日) 14:00より ベーグルのカラフルサンドなどのレッスン(満席)

◎定休日のご案内
 日曜、祝日(土曜除く)、月曜、水曜にお休みを頂きます。
 営業日は火曜、木曜、金曜、土曜となります。
 4月8日(土)はパン教室開催予定の為、通常の営業はお休みを頂きます。



【3月30日(木)のメニュー】※本年度よりパンの名前が判りやすい表記を変更いたしました。
・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン ・リトルボネット  
・栗あんぱん ・シナモンブレッド ・チョコとクルミのパン ・カフェオレブレッド
・大きなブリオッシュ ・ベアーズラブ ・自家製ベーコンのエピ ・クリームチーズ入りのパン
・パンドミ(パウンド型サイズ) ・ごまパンとチェダーチーズのエピ ・パジルパンとクリームチーズのエピ
・クルミのパンドミ(パウンド型サイズ) ・ブラックペッパーとチーズのエピ ・テーブルロール
・日替わり三色パン ・パンドミ(一斤型サイズ) ・いちじくのパン ・ポルチーニフォカッチャ
・もっちりデニッシュ(シナモンシュガー、オレンジショコラ) ・全粒粉入りフォカッチャ
・リンゴとクルミのライ麦パン ・プルーンとクルミのライ麦パン ・ベリーチーズケーキ
・ベーグル(全粒粉くるみ、いちじく) ・レーズン入りのブリオッシュ
・スコーン(チョコチェリー、抹茶ミルク、レモンミント)

明日のテイクアウトランチセットは

 ケイジャンチキンと野菜のサンド(辛くないよ!)
 コーンポタージュ

 ケイジャンスパイスに付けたチキンを焼き上げて、野菜と一緒にサンドします。
 コーンポタージュと一緒にどうぞ。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。
メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします
お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655 メールアドレスはFluffyのHPの方からご確認ください。

【その日のメニューの通販】を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。
コメント

3月28日(火)のメニュー

2017-03-27 13:51:22 | 日記
いつもありがとうございます。

【いろいろなお知らせ】

4月8日(土)はパン教室開催のため、店舗の営業はお休みさせて頂きます。

レシピ本、『Fluffyのサンドイッチとスープ』出版のお知らせ
 
テイクアウトランチセットにてご用意しているメニューも掲載しています。
本屋さんで見つけたら、手に取ってみてください。Fluffyでも販売中です。
よろしくお願い致します。
Amazonだと、ちょっと閲覧できるページもあります。→『Fluffyのサンドイッチとスープ

  

2017年のパン教室のご案内

 4月2日10:00よりのバターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスンに1席キャンセルが出ました。
 参加ご希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡頂きますようお願い致します。

 4月は第2土曜日にレッスンを開催いたします。どうぞよろしくお願い致します。

 4月2日(日) 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残1席)
 4月8日(土) 10:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(満席)
 4月8日(土) 14:00より バターの配合の少ないクロワッサンなどのレッスン(残2席)
 4月23日(日) 10:00より スタートレッスン(残3席)

 5月14日(日) 10:00より ベーグルのカラフルサンドなどのレッスン(満席)
 5月28日(日) 10:00より ベーグルのカラフルサンドなどのレッスン(満席)
 5月28日(日) 14:00より ベーグルのカラフルサンドなどのレッスン(残1席)

◎定休日のご案内
 日曜、祝日(土曜除く)、月曜、水曜にお休みを頂きます。
 営業日は火曜、木曜、金曜、土曜となります。
 4月8日(土)はパン教室開催予定の為、通常の営業はお休みを頂きます。



【3月28日(火)のメニュー】※本年度よりパンの名前が判りやすい表記を変更いたしました。
・クリームパン(カスタード、チョコカスタード) ・プリンパン ・リトルボネット  
・栗あんぱん ・シナモンブレッド ・チョコとクルミのパン ・カフェオレブレッド
・大きなブリオッシュ ・ベアーズラブ ・自家製ベーコンのエピ ・クリームチーズ入りのパン
・パンドミ(パウンド型サイズ) ・ごまパンとチェダーチーズのエピ ・パジルパンとクリームチーズのエピ
・クルミのパンドミ(パウンド型サイズ) ・ブラックペッパーとチーズのエピ ・テーブルロール
・日替わり三色パン ・パンドミ(一斤型サイズ) ・バジルブレッド(パウンド型サイズ)
・カンパーニュ(プレーン、カマンベールチーズ入り、ブルーチーズ入り) ・いちじくとクルミのライ麦パン
・もっちりデニッシュ(オレンジショコラ、シナモンシュガー) ・ベーグル(ごま、ブルーベリー)
・ひとくちサイズのパン(シナモン、ラム酒) ・ココナッツバナナタルト

明日のテイクアウトランチセットは

 自家製コーンビーフとキャベツのサンド
 いろいろ野菜のトマトスープ

 自家製のコーンビーフは赤身の牛肉を使うので嫌な脂は一切無し!
 美味しいコーンビーフと炒めたキャベツをサンドします。
 野菜スープはとにかくいろいろお野菜入れてます。
 玉ねぎ、セロリ、えのき、大根、にんじん、パプリカ、じゃがいも、コーン、ズッキーニなどなど。
 どうぞよろしくお願い致します。



【パンのお取り置きにつきまして】

お取り置きご希望の方はお手数ですがファックス、
またはメールにてご連絡いただきますようお願いいたします。
メールの場合、まれに届くのが遅くなってしまう事や文字化けをしてしまう場合がございます。
ご心配な方は、確認のお電話を頂けると助かります。お手数をおかけいたします
お取り置きお申し込み後、ご都合などでお越し頂けなくなった場合は必ずご連絡を頂けますようお願いいたします。
場合によりましては、お取り置きのパンのご購入をお願いする場合もございます。

また、数に限りがございますのでご希望のパン全てのお取り置きができない場合がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
何か問題がある場合のみ、弊社よりお電話にてご連絡をさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。



【その日のメニューの宅配につきまして】

上記の【その日のメニュー】の中のご希望のパンを代引き配送にて通販いたします。

例)【1月15日(土)のメニュー】のメニューの中からご希望のパンを
ファックスまたはメールにてご注文承ります。
fax > 03 3461 8655 メールアドレスはFluffyのHPの方からご確認ください。

【その日のメニューの通販】を必ずご確認の上、ご注文をお願いいたします。
お電話でのご注文はお受けできませんので、ご了承下さい。

また【パンの価格、サイズのご案内】もご確認ください。



4月2日(日)10時からのクロワッサンなどのレッスンにキャンセルが1席出ました。
参加ご希望の方がいらっしゃいましたら、ぜひぜひ!
ご連絡お待ちしております。

今日もとても寒い1日。
お風邪召されません様に。。。
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パン教室・ベーグルのカラフルサンドなどのレッスン

2017-03-27 13:13:00 | 日記
【ベーグルのカラフルサンドなどのレッスンのご案内】
 スタートレッスンを受けて頂いた方向けのレッスンとなります。
 ベーグル(カレー、トマト、よもぎ)を使って3種類のカラフルサンドを作ります。
 コーンとチーズのパン、自家製レモンピールを使ってレモンブレッドを作ります。

レッスンの内容につきましては、
 1)一次発酵を終えた生地を使って、パンを焼きます
 2)レモンブレッド(予定)(こねた生地はお持ち帰りして頂きます)
 3)ご試食

お一人分のお持ち帰りパン(ご試食含む)は、
 ベーグル(カラフルサンドにします)(各1個、計3個)、コーンとチーズのパン(1個)
 レモンブレッド(1個)




ベーグルはそれぞれ違うサンドイッチにします


コーンとチーズのパン


自家製のレモンピールを入れた生地をクグロフ型で焼き上げます。
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