初夏に植えたベニアズマを収穫
しばらく天日に干して
甘みも増してきました
買ったのと比べて
肌は、染みだらけですが
その方が、描きやすいです
ひとつひとつのシミは、
描いていると、何だか空の星のよう
このサツマイモは、
大きめのぶつ切りにして
電子レンジで柔らかくし
オリーブオイルで、両面に焦げ色をつけ
砂糖少々振りかけ
香りづけに、醤油少々を垂らし
最後に黒いりごまを散らしました
総菜にもお茶のお供にもなる一品
おいしゅうございました。
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