今日の居酒屋ボギーはどんとさんの話。
ボ・ガンボスはカバーで歌う人の歌を聴いて、いい歌だなぁと思ってたくらいで、実際ほとんど知らない。
ボギーさん経由で聞いた話からちょこちょこ聴くようになったけど、知れば知るほどすごいなぁと思う。
ほんとに時代を先取りしすぎてたんだな。
遅ればせながら追っていきたいと思います。
今日もお疲れさまでしたー！
今日はなんだか一日中忙しかったので、仕込みと完成を同時にアップします。
今日は沖縄を意識して、スパム握りアレンジ、スパム巻き寿司。
そしてついでにツナマヨタバスコ巻きと春菊巻きも。
春菊が一番好きだった。
2月3日出張居酒屋ボギーにためのおつまみも同時並行で仕込み中。
今日は仕込みながら居酒屋ボギーに参加します。
以上、厨房よりでした。
