『日常』って、かなり色んなことがある

ご賛同、つっこみ大歓迎!

春はあけぼの、夏はアイス

2022-08-23 00:57:37 | 食・レシピ
、と言えば当然アイスが食べたくなる季節です。

沖縄名物ブルーシールアイスを売っていたので、
買ってみましたっ!
『塩ちんすこう』味。

あ~。暑かった。
さっそくいただきましょう!
ふ~ん、色は白いのね。
さて、ひと口。

ん、バニラを感じます
塩味は・・・感じない。

? ? ?  あれ?
食べ進んでも、いっこうに塩味が来ません。
イメージしてたのは、少し塩味のきいた、そして
ほんのりの香ばしさで「ちんすこう」を表現したアイス。

・・・スプーンが何かに当たりました。
これは本物の『ちんすこう』!?



って、こういうオチか。

味付け卵

2011-12-23 12:23:53 | 食・レシピ

またも「メイドのメイちゃん」の入れ知恵です。

(昨日は冬至だったので、ひつじのしつじくんの言う通り

 かぼちゃを食べて金運を祈りました)

作り方は、ゆで卵を焼肉のたれに一晩漬けておくだけ。

なんて簡単

が、最初に作ってみたものは、たれに漬かっている部分と

そうでない部分ができてしまったので・・・

F1000102

袋に入れたものを、グラスに立てて再挑戦。

F1000095 F1000093

ご覧の通り、今度は全体が漬かりました。

そして一晩・・・

今度は、まんべんなく色が付いています。

F1000091 F1000088

白身全てに滲みこんでいる訳ではありませんが

ちゃんと味は付いていました。

これも美味しかったですよ

☆「メイドのメイちゃん」関連記事は11/13にもあります。


しいたけ、干しました

2011-10-21 09:32:41 | 食・レシピ

何故か昨日,一昨日とネットに嫌われっぱなしでした。

サイトに繋がらなかったり、次のページに行かなかったり・・・

今までできていたので、設定やセキュリティの問題ではないだろう

と思いつつ、もう一度見直したり、クリーンアップやデフラグしたり

再起動したりしてもダメ。

でも今日はあっけなく繋がりました、なんで???

 

でも、こちらのネットには嫌われてません。

100円SHOPで買ってきた「多用途ネット」でしいたけを干しました。

F1000090

といっても完全に乾燥させるのではなく、夕食に使うまでの昼間

日にあてていた、というレベルですが。

これからの乾燥する季節(明日からはのようですが)

「干し○○」はいいな、と色々企み始めています


あんず麦茶

2011-09-26 10:14:01 | 食・レシピ

LUPICIAの「あんず麦茶」を頂いたので早速淹れてみました。

袋を開けた途端、あんずのフルーティーな香りがします。

そしてお湯に入れるとまた香ります

さて出来上がったのを、暖かいまま味見しようと蓋を開けたら

確かに麦茶の香ばしい香りもしてきます。

飲んでみると、麦茶というよりフルーティーなフレーバーティー

という、どちらかというと紅茶のイメージ。

でも後味で麦茶になりました

「まろやかな飲み心地」と書いてありますが、確かに。

お上品な麦茶でございます、とちょっと気取ってみたくなりました。


アイス梅こぶ茶

2011-07-18 02:10:23 | 食・レシピ
毎年、夏には冷蔵庫に冷たいドリンクを作っておく。
定番は紅茶,緑茶,ウーロン茶。
流石に今年はあっという間になくなってしまうので、作るペースが早いっ。
バリエーションもマンネリになり、たまには違うものを飲みたくなった。
ふと思いつき鍋いっぱいの梅こぶ茶を作り冷やしておいた。
塩分とクエン酸か゜摂れ、さっぱりとして梅風味。
これはいい! と大発見したような気がした。
 
さっそく冷えたのを一口、いいじゃん!!
 
が・・・減りが遅い気がする。
責任を取らねば、と飲んでいるうちに飽きてきた・・・
もう、作るのはやめておこう。