今年はしそとみょうがが豊作です
といっても、これらは何もしていないのに勝手にどんどん出てくるので
家庭菜園というよりは山菜取りに近いです。
しそへの牛乳スプレーをさぼったからか、虫さんも旺盛に食べるんですが
更にどんどん出てくるので、まったく困りません。
みょうがは薬味以外にもおみそ汁や、炒め物に少しだけ・・・と
重宝してます。
季節は処暑になりましたが、なった途端
まさにその日に
ツクツクホーシが鳴き始めました。
カレンダーを見ている訳でもないのに不思議です。
そして、少し気になることが・・・
この残暑のせいか、ミニトマト達が枯れ始めました
昼を過ぎれば日陰になる場所に移しましたが、まさに「人も殺す暑さ」
ミニトマトも耐えられなかったのかもしれません
あと一ヶ月は十分に収穫できるはずなのに。
皆さんも、まだまだ油断せず熱中症にはお気をつけください。
一ヶ月が過ぎたので、梅の実を取り出しました。
梅はすっかりエキスが出て、しわっしわです。
中には、まだふっくらした実もありますが・・・。
固いし、美味しいところは出きってしまっているので
使い道は無いそうです。
シロップは約2000mlできましたっ
ぺろり、としてみましたが結構甘い。
そりゃ材料が「梅」と「氷砂糖」だけ、ですからね
でも、いわゆる梅の風味で甘酸っぱくて・・・
えーと、例えると、和菓子で使われている「梅の甘露煮」と同じ味
って、材料が同じだから当然ですね
夏はソーダで割ると良さそうです。
そういえば、どくだみ茶は緑茶とブレンドしアイスティーにしたら
美味でした
まだ生えてくるので、順次製作中なんですけれどね。
というには規模が小さすぎ(プランターですらなく植木鉢ですから)
ですが、この夏は結構順調です
とはいえ、まずは悲しいご報告。
アイスプラントは、暑さ
に負けました
朝は涼しい間は日に当て、気温が高くなったら部屋に入れる・・・
など温度管理をしたつもりだったのですが、まだまだ甘かったようです。
「ケータイに付ける魚眼レンズ」で撮ってみたイエローアイコ
酸味が少なくて美味しいです。
いわゆるトマトの味、のミニキャロルも次々と色がついてきました。
去年の教訓を生かし、今年は早めに「トマト巻き」をしたので
どんどん伸びても余裕です。
パセリだって負けていません、どんどん増殖します。
間引き→つまり食べることが手入れになるので楽なものです
炒め物の最後に入れ、あの「もしゃもしゃ感」がなくなる位に
熱を通すと、食べやすいですね。
味が濃いですよ～、無農薬なのは判っているから安心だし
今年は「宝さがしにゃらんCafe」ということで、にゃらん達は海賊です。
でし(弟子)ができたので、「にゃらん達」なんです。
店内に入ると海賊船。
ちゃんと、へさきに
2人がいます。
今年のコースターは6種類で、シェルキーを注文すると
1オーダー1枚もらえます。
今年のオリジナルメニューの、「金塊チョコアイスモニャカ」
モナカがパリパリ
、チョコアイスおいし
、ブラックのアイスコーヒーと
相性良すぎ～
でも速攻で食べないと、アイスが溶けて垂れるっっ
ゆっくり味わっている間がないのが残念。
で、「宝さがし」ですが
宝物(金色の鍵とネックレス)を見つけると、ポストカードがもらえます。
各テーブルの柄に鍵のモチーフはあるのですが、これではなく
実際の鍵とネックレスを、店内ディスプレイから見つけます。
わりとあちこちにありました。
おまけで、店内ディスプレイのパネルですが
これ、かわいいぃ 
