二週間位前に自宅用にお取り寄せした「夏文旦」。
最初は頑張って毎朝一個食べていたのですが、かなりの数(10kg)を2人で消費するのは大変。
実家にも持って行って消費に協力してもらいましたが、それでもまだ冷蔵庫にあります。
母に話した所「ジュースにして飲んだら」と言うので、一個半分皮を剥いた後、氷と
はちみつを少々加えてミキサーでジュースにしました。
後味さっぱりの文旦ジュース、なかなか美味しいです
正直な所、果汁が多いので皮は剥きにくいのですが、せっせと剥いただけあります。
朝飲めたらいいのですが時間がないので、テレビを見ながら先ほど晩御飯の時に
飲む用を剥きました。
残りは3個なので、あと2回分くらいかな。
既に何個か皮から腐れてしまって駄目にしてしまいました。早くジュースにすれば良かった
です。勿体ないことしました