諫早のめん工房 草ぶき ～静かな空間での食事を～

平成24年6月17日（日曜日）

昨日は大雨、本日は曇天模様ながら雨の心配は
なさそうです。
２日間予定入らず、久しぶりにゆっくり出来ました。
　マルキョウへの買い物ついでに、諫早市森山にある
“めん工房　草ぶき”へ。


築150年以上の古民家を改装した静かな空間
　※6月３日（日）　長崎新聞折込の“とっとっと”より


　　　　　注文した　鴨南そば　950円
　注文を受けてから弾力ある鴨とネギを軽く焼くことで、風味を
　引き出しています。アクセントに入れたユズの皮とミツバの
　香りがふんわり。奥深いダシと合わさることで、豊かなコクと
　やさしい余韻が続きます。　※　同上“とっとっと”より


　食後、諫早市唐比にあるハス園経由で久山町にある
　スーパーへ。　見頃はまだ先のようで・・・。