ずっと入れ替えなければと思いつつ触らないでいた非常用保存食
保存とは言うものの2年ほどで賞味期限がやって来るので、
面倒がっておいておくと、あっという間に期限切れ1年後もしばしば。
まぁ賞味期限は消費期限とは違うから、食べても美味しくないかもしれないが死ぬようなことはないだろうと考えています。
昔々に、とにかく保存期間の長いものを探して見つけたのがサバイバルフーズ
極限までドライ乾燥した料理を缶に詰めて25年保存可能を売りにしている商品。
少しお高いけれど、とにかくほっとける良さに魔女が飛びついたのが30年前。
30年・・・あっという間でしたよ(^^;)
実は何点かは、賞味期限前にお味見済でして、クリームシチューはけっこう美味しかったです。
ビスケットは固焼きで味が薄く、メインらしい作りですが、
ホント―に水気がなく、魔女は喉を通っていきませんでした。
数年前から困ったなぁ、さすがにもうダメかもなぁ・・
と毎年出してはしまい込むを繰り返し、期限切れ5年を過ぎて、
本日、開封の儀、執り行いました。
今回はベジタブルシチュー30年モノでごさいます。
製造年月日は1991年5月7日
本日2021年8月8日(関係ないけどライオンズゲートか開く日ですね)
まぎれもなく30年たっております。
ドキドキしながら開封。 特に嫌なにおいもなく、というより普通です。
鍋に指定の量のお湯を沸かし、缶の中身をざっとあけ、お玉でくるくるっとかき回してタイマー10分かけて放置。
出来上がりがこちら。
ジャガイモが程よく崩れてとろみになり、いい感じです。
肝心のお味は・・・・
なんとグッドです。
牛肉も香りがあり、野菜たっぷりです。
グリンピース、白いんげん、トウモロコシと豆類がたくさん過ぎて、魔女は少々胃もたれしましたが、
いざというときに野菜が摂れるのは素晴らしいのではないでしょうか。
因みに魔女はサバイバルフードとは縁もゆかりもない人間ですので、
購入をお勧めするものではありません。
このままお腹が痛くならなかったら、残りの缶をまたしまい込もうかとひそかに考えている魔女です。
保存とは言うものの2年ほどで賞味期限がやって来るので、
面倒がっておいておくと、あっという間に期限切れ1年後もしばしば。
まぁ賞味期限は消費期限とは違うから、食べても美味しくないかもしれないが死ぬようなことはないだろうと考えています。
昔々に、とにかく保存期間の長いものを探して見つけたのがサバイバルフーズ
極限までドライ乾燥した料理を缶に詰めて25年保存可能を売りにしている商品。
少しお高いけれど、とにかくほっとける良さに魔女が飛びついたのが30年前。
30年・・・あっという間でしたよ(^^;)
実は何点かは、賞味期限前にお味見済でして、クリームシチューはけっこう美味しかったです。
ビスケットは固焼きで味が薄く、メインらしい作りですが、
ホント―に水気がなく、魔女は喉を通っていきませんでした。
数年前から困ったなぁ、さすがにもうダメかもなぁ・・
と毎年出してはしまい込むを繰り返し、期限切れ5年を過ぎて、
本日、開封の儀、執り行いました。
今回はベジタブルシチュー30年モノでごさいます。
製造年月日は1991年5月7日
本日2021年8月8日(関係ないけどライオンズゲートか開く日ですね)
まぎれもなく30年たっております。
ドキドキしながら開封。 特に嫌なにおいもなく、というより普通です。
鍋に指定の量のお湯を沸かし、缶の中身をざっとあけ、お玉でくるくるっとかき回してタイマー10分かけて放置。
出来上がりがこちら。
ジャガイモが程よく崩れてとろみになり、いい感じです。
肝心のお味は・・・・
なんとグッドです。
牛肉も香りがあり、野菜たっぷりです。
グリンピース、白いんげん、トウモロコシと豆類がたくさん過ぎて、魔女は少々胃もたれしましたが、
いざというときに野菜が摂れるのは素晴らしいのではないでしょうか。
因みに魔女はサバイバルフードとは縁もゆかりもない人間ですので、
購入をお勧めするものではありません。
このままお腹が痛くならなかったら、残りの缶をまたしまい込もうかとひそかに考えている魔女です。
私も非常食や水はほんの少し蓄えています。そしてカップラーメンはあっという間に期限が2〜3年過ぎて廃棄します。
勿体ないけど忘れてしまいます。缶詰と違うので捨ててしまいますが、毎回捨てるのを家族に咎められそうで、バレないように捨てています。
缶詰は表記されているよりは、かなりもつと缶詰工場の人がTVで言っていました。腐ると缶の上蓋が盛り上がるとも聞いたことがあります。
親が30年以上前に珍しい熊の肉の缶詰を買ったものがあります。今その缶詰は賞味期限20年過ぎてしまい、食べる事も出来ず、捨てるのも忍びなく、台所の奥にオブジェ化しています。これからも、この缶詰はこのままでしょう…
「喉に通らなかった」という文を見て笑ってしまいました。すいません。私も最近、嚥下が怪しいです。
そのビスケット、違う意味で非常食に向いていないかもですね。
オリンピックも終わってしまい、ちょっとさびしいです。
先生の楽しいブログを楽しみにしています。
万里村は、無事にお腹をこわすこともなく一日過ぎました。
残りの缶詰は、またそっと非常食の中に戻されることになります(^^;)
ビスケットは25年保存にむけて、極限まで水分を抜いている商品なので、たとえお若い方でも、水やミルクに浸して食べる品なのかもしれませんね。
熊さんは微妙ですね。時々、手を合わせてあげてください。
ひまわりを見ると、ソフィアローレンを思い出します。それに「災害対策」:::準備万端かも!
災害対策はそれなりにですよ。
サバイバルフーズ、先生の職場で知って以降、私も15年ほど前にですが購入しまして、我が家に大量にあります✨あの時から味が気になってましたが、先生が美味しく食べられた様なので、私も15年後を楽しみにします。笑(でも昔、1缶だけ食べたとか何とか話してた記憶もなきにしもあらず…どうでしたっけ…)
所で。食べ物繋がりでお伺いしたいのですが、秋に必ず先生が食べていた栗きんとん、どこのお店のだったのかどうしても思い出せません💦デパ地下やらで買ってみても甘すぎたりで、先生の所で食べてた栗きんとんが探せ出せないままです。笑。
まだ店名覚えてらしたら教えて頂きたいのです〜!
そうですか、サバイバルフーズが15年モノに育っているのですね(^-^)
昔、味見したのはチリビーンズだったような気がします。トマト味でした。
栗きんとんのお店はゴメンね。覚えていないです。
あれは品のある甘さで美味しかったですよね。
先日デパ地下を歩いていたら、川上屋さんの栗きんとんは売っていたけれど。。。
暑さもあと少し、素敵な秋をお迎えください。