ご近所ということもあり、ポタジエにはよく顔をだします。
ヘルシーなのでお土産にも気兼ねなく持っていけるので良いお店です。
さて、こちらの六本木店は野菜のおすしのお店。
どんなお料理かと思いきや、ヘルシーなのはもちろん、とってもきれいなお寿司なのでした。
【紫いもの甘酒とチップス】
【かぶのリゾット】
【茶碗蒸し】
山芋のムースを中央に、
紅芯大根、にんじん、かぼちゃ、小松菜のピュレ
【にぎり１】
右からかぶのおすし。黒米と白米の上にかぶが乗っており、オレンジソースがかかっています。
中央が千住ねぎ。にぎりしょうゆとゴマソース。
左が金時にんじん。うにに見立てて。
【にぎり２】
右がエリンギ。
中央がかんぴょう。トマトとビーツで色づけしています。
左がごぼうの梅ソース。
【にぎり３】
左がミニトマト。
中央が大玉トマトとモッツァレラチーズ。
左がトマトとカレーのサワークリーム。
【あら汁】
具沢山のお味噌汁という感じでしょうか。
【かぼちゃとしょうがのモンブラン】
中はコーヒーのアイスが入っており、
しょうがのフレークやかぼちゃの種がちりばめられています。
【野菜寿し ポタジエ】
東京都港区六本木6-9-1
六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り1F
03-3497-8822
11:00～15:00（LO14:00）
17:00～23:00（LO22:00）
無休
ヘルシーなのでお土産にも気兼ねなく持っていけるので良いお店です。
さて、こちらの六本木店は野菜のおすしのお店。
どんなお料理かと思いきや、ヘルシーなのはもちろん、とってもきれいなお寿司なのでした。
【紫いもの甘酒とチップス】
【かぶのリゾット】
【茶碗蒸し】
山芋のムースを中央に、
紅芯大根、にんじん、かぼちゃ、小松菜のピュレ
【にぎり１】
右からかぶのおすし。黒米と白米の上にかぶが乗っており、オレンジソースがかかっています。
中央が千住ねぎ。にぎりしょうゆとゴマソース。
左が金時にんじん。うにに見立てて。
【にぎり２】
右がエリンギ。
中央がかんぴょう。トマトとビーツで色づけしています。
左がごぼうの梅ソース。
【にぎり３】
左がミニトマト。
中央が大玉トマトとモッツァレラチーズ。
左がトマトとカレーのサワークリーム。
【あら汁】
具沢山のお味噌汁という感じでしょうか。
【かぼちゃとしょうがのモンブラン】
中はコーヒーのアイスが入っており、
しょうがのフレークやかぼちゃの種がちりばめられています。
【野菜寿し ポタジエ】
東京都港区六本木6-9-1
六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り1F
03-3497-8822
11:00～15:00（LO14:00）
17:00～23:00（LO22:00）
無休
