八重洲 カノビアーノ東京 2006-02-24 | 銀座・丸ノ内 1999年代官山に開店したカノビアーノは、予約のとれないイタリアンとして名高く、私もカノビアーノの植竹シェフのお料理のファンでありました。 そして代官山のアネックスを閉鎖し、東京駅八重洲口前にジャーン！！といわんばかりのお店を開店したのでありました。 植竹シェフの洗練されたお料理と、行き届いたサービス、お店の雰囲気、どれをとってもすばらしかったです。 【一口前菜】 【ロールキャベツ】 . . . 本文を読む
