バイリッシュ・ヌス・シュトーレン♪・・・風

　　こんにちは(^^)/


　　今日は、このブログの誕生日ヽ(^o^)丿

　　１３歳になりました( *´艸｀)

　　一時期ほどの更新頻度はありませんが、

　　やめるつもりもないので、細々と続けて行くつもりです。



　　引き続き、よろしくお願いします(*^▽^*)　　




　　１２月に入ったので、そろそろクリスマス気分でシュトーレンのお話


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　　友人から、【バイリッシュ・ヌス・シュトーレン】というものがあるという話を聞き、

　　検索した結果の見た目とイメージから想像して、こんなの作ってみました。



　　


　　シナモンときび砂糖の衣をまとった、胡桃・アーモンド・ヘーゼルナッツをフィリングにして。
　　


　　仕上げには、粉砂糖を振りかけてみたりして。

　　実際には、粉砂糖を買っても使い切れないと思ったのとグラニュー糖がたくさんあるので、

　　グラニュー糖をミルサーにかけて細かくしたものを振りかけてます。

　　

　　私らしくない、超甘々なお味です(*´▽｀*)


　　

　　粉末のお砂糖をかけちゃったから、三つ編みしたのがわかりにくいな(;´∀｀)


　　アイシングにしたらもっとオシャレかも～( *´艸｀)



　　奥のは、二つ折りしただけの、一般的なシュトーレンの成形で。



　　

　　「バイリッシュ・ヌス・シュトーレンは、ドイツ南部ババリア地方のクリスマスのパン」らしいです。
　


　　
　
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　　ブログを始めて１４年目に入りました。