こんにちは。
普段は、気付けばのんびり過ごしているのに、
のんびり過ごすように言われると、あれこれ動きたくなるのは何故かしら?(;・∀・)
そうは言っても、結局はゆっくり過ごしてますけどね
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そろそろ飽きてきたな…(;´Д`)
さて、いつもの晩ご飯日記です。
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旅行前の晩ご飯。
4日間家を空けることになるので、残り物を駆使して使い切った満足感アリ(*^^)v
☆2月15日(日)☆
日本からの出張者が来マしていたため、一人晩ご飯。
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・ひじきのソフトふりかけ byちょりママ
少し前に「鉄分不足しているかも?」と思って、作っておいたもの。
朝食で少しずつ食べてたんだけど、この日はてんこ盛りでいただきました(笑)
・アボカドとトマトのわさび醤油和え~大葉もね
・キュウリのとろろ昆布和え
・まるで野沢菜漬け
☆2月16日(月)☆
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・茄子とベーコンのペペロンチーノ
あれこれしてたら遅くなっちゃって、食べてる時に、ぐりさん帰宅。
「晩ご飯それだけ?ご飯は?!」って。。。
いやいや、パスタおかずにご飯食べないでしょ〰~~(;・∀・)
☆2月17日(火)☆
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・バンバンジー風サラダ
・ごぼうと人参のきんぴら
・ごはん
☆2月18日(水)☆
今週やっと二人で晩ご飯♪
出発前日、残り野菜で何が作れるか?!
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・甘みなすののり浸し byちょりママ
・アボカドとミニトマトの…(;´Д`)
ミニトマトを湯むきして、アボカドと和えたんだけどね。
何味にしたんだったっけか。。。?
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・豚肉の味噌生姜焼き
「これ笠原さんのレシピ?」って聞かれたくらい、美味しかったらしいヽ(^o^)丿
いつものしょうが焼きの調味料に、味噌を少し加えただけだったんだけどね
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・韓国キムチ
コリアンレストランのものだから、美味しいわぁ♪
冷蔵庫に残った野菜は、生姜と玉ねぎだけでした(*^^)v
だから、帰ってきた日は買い物に行ってから料理を作る時間も気力もなかったので…。
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近くのラーメン居酒屋で、枝豆・冷奴・餃子などを食べ、〆は広島風塩ラーメン。
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見たよ~!の足跡に是非☆
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お手数おかけしてスミマセン
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