パン教室☆さくらキッチンへ♪

こんにちは(^^)/

 

今月の【さくらキッチン】は、大納言のリュスティック。

ぐりさんの指令を受けて(笑)、東京まで行ってきました。

 

天気予報は雪。

当日の朝出発では間に合わないので、前日から東京入り。

風邪ひいたら行かれなくなってしまうので、着込んで行ったら、

予想より暖かくて、汗だくに(笑)

 

当日も幸いなことに雪は降らず、冷たい雨ではあったけれど、

上着一枚脱いで行って正解でした(^_^;)

 

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水分多めのリュスティック。

ハード系は難しいイメージがありますが、

意外とそうでもないということを教えてもらえるのが嬉しい( *´艸｀)

 

今回は、プレーンのバター入りと、大納言の二種類を教えてもらいました。

ねじっただけなのに、クープを入れたかのような焼きあがりに♪（´∀｀*）ｳﾌﾌ

 

同じように作ってるはずなのに、少しずつ出来栄えが違うのが、

手作りお家パンの楽しさです(*^▽^*)

 

自分で焼いた分が冷めるまで、焼きたてパンでランチタイム。

ワイン付きです( *´艸｀)

って、ワインの写真は撮り忘れたな...

 

酸菜肉鍋

 

豆腐花

 

白カビチーズと合わせると美味しいということも教えてもらえて。

 

 

初対面の方たちとですが、先生の人柄とトークで自然と会話が弾みます。

今回は、私が今住んでいる街の出身の方がいたり、

１０年前に住んでいた地域出身の方がいたり、

「え～っ？！(笑)」という言葉が飛び交う様々な話題が色々あって、

和気あいあいと楽しい時間でした。

 

 

次はいつ行けるかなぁ～( *´艸｀)

 

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