ナス・トマト冷やしうどん 2016-08-22 13:55:18 | グルメ ナスをごま油で炒め、めんつゆに浸して冷やし、茹でて冷水でしめた稲庭うどんにかけ、トマト、半熟玉子、ビン詰めの鶏そぼろをのせた。見た目はイマイチだが、野菜も摂れてまあまあ食べごたえもある。 スーパーマーケットに置いてあったレシピの応用。 #手作り料理 « 真夏のテレビ | トップ | 東陽町の夏祭り »
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