３月に旦那殿が青森に行って来た
「あけぼの」弾丸ツアー
新幹線で青森まで行って、その日の夜あけぼので帰ってくる
という、鉄ちゃんには楽しいツアー
私も誘われたけれど、スケジュールがあまりにも厳しいからということで
旦那殿とお兄さんと行ってもらった
当日は、青森に到着後
あけぼの乗車まで４．５時間あったらしく
レンタカーを借りて、道の駅めぐりとご当地グルメを堪能
有名な黒石つゆ焼きそばを食べてきたとか
帰ってきてから、つゆ焼きそばマッブを見せてくれたけれど、すごい数のお店があったよ
それで、今夜はその時のお土産
「黒石つゆ焼きそば」
好きな野菜と豚肉と特製の平打ち麺＆ソースで焼きそばを作って
どんぶりに特製のスープを入れてお湯で割る
その中に焼きそばを入れて！
いただきます♪
焼きそばにつゆ？と思っていたんだけど、
食べているとあら？不思議
ソースの甘味と酸味がきたと思ったら、つゆのおかげでまろやかに
気がついたらお箸が進んでおりました
麺がなくなったおつゆにご飯の入れて食べても美味しいかも
なんて思いながら、おつゆも少しすすって、ご馳走さま
ご馳走さましたあとも、つゆに隠れた麺を探していたら、
旦那殿に笑われたよ
ご当地グルメ、恐るべし
