秋味を満喫

小布施から買ってきた栗で栗ご飯

栗を剥くのが一苦労
1度少し茹でて
手で持てるぐらいになったら
包丁で皮を剥く！！
うまくいけば、甘皮もポロっと剥けるんだけど
なかなかうまくいきませんでした

苦労して、剥いた栗ともち米を炊飯器に入れてセット！！

水加減が難しくて、炊き上がりが少しベチャっとしてた
でも、食べた時栗がホクホクしていて
もち米も甘い～
苦労した分美味しくいただきました！

秋刀魚も一緒にいただき、秋味満喫！
食欲の秋到来ですね