秋味を満喫 2014-09-16 22:06:42 | 夕飯 小布施から買ってきた栗で栗ご飯 栗を剥くのが一苦労 1度少し茹でて 手で持てるぐらいになったら 包丁で皮を剥く!! うまくいけば、甘皮もポロっと剥けるんだけど なかなかうまくいきませんでした 苦労して、剥いた栗ともち米を炊飯器に入れてセット!! 水加減が難しくて、炊き上がりが少しベチャっとしてた でも、食べた時栗がホクホクしていて もち米も甘い~ 苦労した分美味しくいただきました! 秋刀魚も一緒にいただき、秋味満喫! 食欲の秋到来ですね « 夏がくれば思い出す | トップ | 64回目だって! »
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