初ニョッキ

じゃがいもがたくさんあって、放っておいたら芽が出てきた
ポテトサラダも飽きてきたところ
たまたまテレビでニョッキが紹介されていたので挑戦！

じゃがいもは茹でる時間がなかった為、レンジでチン
茹でたら、一生懸命につぶして
小麦粉や粉チーズ・オリーブオイルを混ぜてこねる
強力粉を入れるとモチモチ感があると書いてあったけれど
本日は、ないから小麦粉のみ
耳たぶぐらいの柔らかさにしたら、棒状にして、
金太郎飴のように短く切っていく・・・
そして、茹でて、浮き上がってきたら
パスタソースと絡めて、出来上がり

途中で旦那殿が、帰ってきてしまったので
切ったりするのは、手伝ってもらった
一人でやっていたら、もっと時間がかかったかも
ソースはアラビアータにして正解
じゃがいものレンジでチンは、失敗でした
水気が若干飛んでしまっていて、つぶつぶが残った感じ
次回作るときは、もう少し時間をかけて、作りたいな

でも、思った以上においしかったよぉ～

まろん

「マロンミルクセーキ」買っちゃった
超美味しいです
疲れた時には、甘いのが一番癒されます！
これでお仕事がんばれるかなぁ～。。

飲んだら甘くて寝ちゃったりして

８万キロもありがとう

旦那殿が独身時代に購入した我が家の愛車
迷いに迷って、買い換えることに・・・

正味７年乗っていて、８万キロを超えた走行距離
ちゃんと半年ごとに点検
どこかでこすられたとか、ちょっとでも異音がすれば
ディーラーに行って、点検してもらい
ポリマーも入念にかけてもらい・・・
海や雪道を走れば、次の日には洗車
ご近所さんがびっくりするほどのセキュリティーだって完備
と・・・そりゃあ、我が子のようにかわいがった
そんなこんなで、営業さんも丁寧に乗っていることを考慮してくれて
下取りを最初の価格よりめいいっぱい上げて査定してくれた

色々な場所に連れて行ってもらった車だしね
二人で大声出して、歌ったりケンカもした
サービスエリアで仮眠も取ったし・・・
大きな事故が全くなかった、良い車でした
なごりおしそうにハンドルを握る旦那殿の姿は、
ちょっとかわいそうだったけれど
「査定が高く付いたってことは、かわいがった証拠
　きっとまた良いオーナーがかわいがってくれるよ」
と励ましてみた。。。
ぶつけて廃車になちゃうよりは、よっぽど良いモノね

お仕事だった私にかわりに、旦那殿がきれいに洗車＆掃除をしてくれた
長い間、私たちを楽しませてくれてありがとう
私は感謝の言葉しか言えないけれど・・・。
本当に素敵な車でした

遺伝子の不思議

オクラがただ今成長中　→
綺麗な花が窄んで、数日
どんどんと固い緑の実が伸びてきました
今は円柱みたいだから、どんな風に星形になるのか
不思議でしょうがない
毎日見ていると、先っぽの方から
少しずつ星形になっていくんだよねぇ～
型にはめたとかじゃなくて、自然に・・・
これが遺伝子ってやつなのかねぇ～
３コ花が咲いて、３本ともがんばっています

色合い

綺麗に出来たので、今日の夕飯　もう一品

ポテトサラダです

白→ポテト
緑→茹でて冷凍しておいた枝豆（我が家のです）
黄→コーン
赤→パプリカ

ツナがなかったので、野菜のみ
マヨネーズ＋お酢で和えました

旦那殿の帰りが遅いのでつまみ食いしながら作っていたら
お腹いっぱいになっちゃった
はぁあ～。。。まだ帰ってこないよぉ～

良いもの見つけた

連休の日曜日　草津～軽井沢へ
ちょこっとドライブ
先月末に行ったのに、なぜかまた行ってきた

この間行った時に見つけたチーズ屋さんで
ピザとケーキを食べて
いつもの八百屋さんで野菜を大人買い
そして、いつものように釜飯屋さんへ

毎度、行っては２コ程買って帰る釜飯
空き釜が我が家にどんどん増えている
お店では、ちゃんと回収して、リサイクルしているんだって
帰りがけに寄るのがわかっているんだから、
空き釜を車の中に入れておいて、お店に出せばいいのだろうけれど・・・
ついつい忘れてしまう　捨てるのもしのびないし・・・
一合くらいは、このお釜で炊けるらしいけど・・・難しそうだし

そんな中、ちょうど良いモノを見つけました
「空釜専用漬け物キット」
空き釜に入る、小さな漬け物石と特製の浅漬けの素が入っているのです
ここのところ、毎日のように利用させていただいています
浅漬けの素は、虎の巻通りだと、ちょっとしょっぱいので、少なめに
今日は、ロールキャベツ後の小さくなったキャベツです
ちょっと切り方が、大きかったみたいで、
あまり漬からず歯ごたえのある、浅漬けになりました
量もそんなにたくさん作れないから、ちょこっと作る時に便利
別売りで、浅漬けの素だけ売っているのも嬉しいし
夕飯のレパートリーが増えました

２ヶ月ぶりの笑顔

２ヶ月ぶりに、帰ってきた友達と遊んだ
今回は、長くいられるということで、
一日空けてくれたので、我が家にお招きいたしました
時間差で、いつものメンバーが集合

機嫌が悪くてグズルかもぉ
と言っていたチビちゃんも、
お昼寝が出来たからか、機嫌が良く
我が家のブタさんと遊んでくれました
なんだか一生懸命しゃべったり、踊ったり
見ているだけでも飽きなかったよ
話もゆずさんのこととか、日常生活の違いとか、スーパーの違いとか・・・
住む場所が違うと、色々違うんだって思ったよ。
１０数年前の雑誌を持ち出して、読んだり
２ヶ月ぶりだったけれど話題も豊富で楽しかった
ママさんもリフレッシュできたかなぁ～

お昼は、昨日作り置きしたロールキャベツとミートソース
ミートソースは、もっとちゃんと作りたかったんだけど、レトルトで
２種類のミートソースを合わせたんだけど、味が納得いかなかった
次回は、もう少し良いモノを作ろう

色違い？

１０日前ぐらいの台風に負けず
（プランターごと倒れたのに・・・）
ここのところ、またオクラの花が咲き始めた
前回のせたオクラと
同じ種なのに、なぜだか色が濃い
向日葵のような濃い黄色
ついでに花もちょっと大きい感じがする
台風に負けなかったから、強くなったのかしら
あとは、がんばって実をつけてくれれば・・・
とりあえず、肥料をあげなくちゃ～

ちなみに、畑のブロッコリーは、
新芽で美味しかったのか、虫さんに食べられてしまい全滅
今度は苗を買ってきて、植えようと思います

感じの良い幹事

昨日は会社の懇親会
今回は幹事役。。。

開催日は、一ヶ月以上も前に決まっていたのに
ちょっとドタバタあって、３日前ぐらいまでお店が押さえられず
あやうく、部長に怒られるところでした

そんな訳で、今回は某焼肉店
３０人という大所帯＋日常のお客さん相手に
スタッフは、３・４人というハードな状態
コースで頼んだけれど、そんな少人数だから
頼んだドリンクは、待っても来ないし
時間になっても、スープやご飯が来ない
しびれを切らして、厨房まで出来上がったものを取りに行ったり
もう一人の幹事さんと走り回り食べる暇が、あまりなかった
店員さんも、途中怒っているみたいだったし
２時間のコースが３０分以上押し
時間切れとなり、途中退席者も出てしまったのが残念

良かったのは、司会進行
当日、しかも始まる３０分前にお願いしたにもかかわらず
天下一品の進行をしていただき、感謝、感謝でありました
ビンゴもなかったから、みんな楽しくおしゃべりできたかなぁ～と思いつつ
くたくたになった懇親会でした

それにしても、何年かは幹事が回ってこないことを願います

ブロッコリー

先週蒔いた、ブロッコリー。。
今朝、畑に行くと芽が出ていた
超雨と雷がすごい時があって
流れちゃったかなぁ～と思ったんだけど、大丈夫だったみたい
そのまま、がんばって大きくなって欲しいなぁ

夕方はサッカーへ。
同じ市ダビー
行ったのが、前半終了間際でして・・・
あまりにチームの調子が悪いみたいで、
サポーターが怖いのなんのって
結局、座る場所もないから立ち見。。
後ろから、すごいヤジが飛んでくるし・・・
負けが確定しそうだったから、試合終了５分前には退散
すんなり最寄り駅行きのバスに乗れ、もみくちゃにされずに帰ってきたよ。