イモ＆タイ天国

おはようございます。
今日はムスコの芋掘りに
付き合わなくてはいけないのですが
どうやら天気が悪く、
どうなるかわからない・・・。
今は連絡網待ちです。

でもウチには今現在
サツマイモが頂き物で
たっくさんあります。
だから今芋掘りは行きたくないのが
正直なところ・・・。
だってこれから
芋掘りが３回予定されているんです。
思えば去年も同じだった・・・。
スイートポテトにしたり、
蒸しパンに入れたり、
ごはんに炊き込んだり・・・。
今年はどうしようかな～？

そういえば
昨夜の鯛めし、とても美味しく出来ました！
一回鯛を焼き色をつけて
昆布や薄口しょうゆ、酒、塩で炊き込むのですが
昨日はル・クルーゼを使って炊いたら
とっても美味しく出来て感激～！
みんなでかなり食べてしまいました。

あとは鯛のアラ汁。
これも昆布だしで美味かった～。

今回小ぶりながら
鯛をお頭つきで２匹と半身を頂いたお陰で
焼き物、吸い物、ご飯、刺身を堪能いたしました。
感謝～っ！