夏野菜が食べたい

今日の夕飯の献立。
（ひちひちさん、ネタ借りてすみません）


　とろろ芋つき玄米ご飯。
　ヒジキと大豆の煮物。
　豚肉のしょうが焼き。タマネギ＆しし唐も添えて。
　豆腐と油揚げ、モロヘイヤの味噌汁。


自分でいうのもなんですが、美味かったです・・・(泣）。
外食よりも自宅のご飯の方が美味いヨ、マジで。

そしてやや暑さに負けているムスコを除いて
皆気持ちいいくらい完食。

毎年思うのだが、我が家（そして実家も）は夏ばてはあまりしない。
「夏ばてしちゃうから～」といいつつ食べまくり
ついには「夏太り」ですワ～・・・(泣）。


それにしてもこの夏は野菜がバカ高くてとうとう夏野菜を堪能しないまま
夏がフィナーレを迎えてしまいそうです

心残りはというと・・・。

　トマト→冷やしトマトのまるかぶりができなかった。
　　　　　トマトソースが作れなかった。
　　　　　トマトの冷製スパゲティが作れなかった。

　なす　→なすの天ぷらをまだ食べたりない。　
　　　　　なすの味噌炒めを食べてない。
　　　　　なすの油いためを堪能していない。
　　　　　焼きナスもあまり食べていない。

　きゅうり→塩漬けをつくっていないよぅ（泣）。　
　　　　　　もろきゅうも食べてないし。
　　　　　　冷蔵庫が頂き物のきゅうりで一杯になったことがない。
　　　　　　（↑これは大きな驚きなのだ）

　とうもろこし→塩茹でをまだ４回くらいしかしていない。
　　　　　　　　焼きトウモロコシも１回しかしていない。
　　　　　　　　冬に使う冷凍トウモロコシがストックできなかった。

　ゴーヤ　　→庭で栽培するも、まだ実がなっていない（泣）。


　スイカ　　→　まだ３回しか食べてなーいっ！！


夏はお天道様の恵みがビシバシ感じる季節なのに
野菜があまり食べられないなんて・・・つまらん！

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今日の午後、買い物に出ていたらものすごい雨に見舞われた。
駐車場にも雨水が溢れていて、なかなか車に乗り込むことができなかった。
速度の遅い台風のせいで、何かと迷惑だ。
早く過ぎ去ってしまえばいいのに・・・。