なめらかブラマンジェ

お菓子は早くも初夏の装いを飾りつつ。
ぷるるん・つるるん食感のお菓子が食べたくなったりです☆

写真は「ブラマンジェ」

牛乳と生クリームをゼラチンで固めたミルクプリンな感じです。
「ブラマンジェ」という名前は「白い食べもの」
という意味のフランス語からきてます。
そういえば「モンブラン」も「白い山」ですしね。

白のなめらか食感を是非♪