コラボ

冷たいラーメン（これは冷やし中華ではありません）や、冷たい肉蕎麦など、創意工夫で主役級の一品に育つものもあります。


山形のだし。

揚げなす。

蕎麦。

三題噺のお題のようですが、私は、いずれも大好きです。

これをコラボで一緒にした揚げなすと山形だしのぶっかけ蕎麦。


たいがい、安易なコラボは失敗するのですが、これは、なかなかおいしかったです。






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