どれくらい電気が安くなるのだろう

水銀灯三千ワットが計千ワットのLEDに

なりました。



電気の請求がくるのが、たのしみ。


さて、朝散歩、一ヶ所だけ、朝霧です。

朝暗いうちから

会社のＬＥＤ化、第2弾、朝５時から準備して、

お客様に関わる場所、オープンまで

終わらせて、もらいました。

スゴィ、うでがよく、

スピードが速い職人さん達でした。

こんさんと

舟形 薫風窯の こんさんの所へ寄り道しました。

縄文の事、写真の未来、とりとめもない事を

いろいろ、話しました。

たまには、こんな時間があっても、いいのかも。

ねーおかーさん

ルディが、アースママを呼びました。

山形の だし！

夕食は山形のソウルフード 、だし！

すべての材料が取れたてが、命！

なぜなら、旬を食するのが、この料理の

すべてだからです。

旬の食材を包丁で細かく切るだけのシンプルな

レシピです。決して塩をしたりして、浅漬けには

しません。食べる分だけ醤油を指します。