ＰＯＩＲＥ ゝ月庵 （ポアールてんげつあん）

「森の湯　花神楽」に行った帰り、立ち寄った「道の駅ひがしかわ」で販売してました

ゝ月庵　（てんげつあん）の、米粉を使ったシフォンケーキ「絹の淡雪」７５０円です。

ゝ月庵は、道の駅の道路を挟んで斜め向かいにありました。

ちなみに行ったことはありません。　

Ｆさんが、“おいしいよ”と勧めてくれたので買ってみることにしました。



直径が１３ｃｍくらいと、そんなに大きくはないです。

軽くてもパサつかず、適度なしっとり感とあっさり目の甘み、

ふわっふわで、とってもおいしかったです。

気がついたら一人で最後まで食べきってました。



おいしんですけど、私的にはちょっと高いかなって気がします。