温泉に寄ったのは、季節外れの陽気で汗をかいたため、まずはさっぱりしたかったという事情によるところが第一です。それとともに、九時を回れば「菜々かまど」が空くのではないかという期待もありました。昨日はあえなく敗退し、明日は定休の日曜日です。今日を逃せば後がない状況だけに、満を持して臨みたいという考えがありました。こうして店を訪ねたところ、カウンターは先客二人と落ち着いています。彼等が左の奧にいたため、去年着席したのと同じ右の奧へ通されるという結果に。入口の段差で躓くという流れも全く同様です。
首尾よく入れたのはよかったものの、直後に来た一人客は断られました。実は、昨晩も満席だったわけではなく、空席がある状況で振られました。それ以前を振り返っても、この店では空いているか断られるかのどちらかであり、混んでいて落ち着かなかったという記憶がありません。店主一人で調理するため、限界を超えたと判断した場合は、満席にならなくとも札止めにするということなのでしょうか。そうだとすると、順番が入れ替わればこちらが断られていた可能性もあります。紙一重で入れたのは幸運だったといえそうです。
★菜々かまど
鹿児島市山之口町10-18
099-225-7588
1800PM-2330PM
日祝日定休
八幡
突き出し(ポテトサラダ)
鯛刺
とり刺
鳥からあげ
首尾よく入れたのはよかったものの、直後に来た一人客は断られました。実は、昨晩も満席だったわけではなく、空席がある状況で振られました。それ以前を振り返っても、この店では空いているか断られるかのどちらかであり、混んでいて落ち着かなかったという記憶がありません。店主一人で調理するため、限界を超えたと判断した場合は、満席にならなくとも札止めにするということなのでしょうか。そうだとすると、順番が入れ替わればこちらが断られていた可能性もあります。紙一重で入れたのは幸運だったといえそうです。
★菜々かまど
鹿児島市山之口町10-18
099-225-7588
1800PM-2330PM
日祝日定休
八幡
突き出し(ポテトサラダ)
鯛刺
とり刺
鳥からあげ