本日の晩酌

晩酌では会津の酒が続きます。今回は会津坂下の「豊国」です。廣木酒造、曙酒造の陰に隠れて目立ちませんが、実は両巨頭に勝るとも劣らぬ銘酒を醸すのがこの蔵です。柑橘系の香りが漂う切れ味鋭い喉越しは袋取りのなせる業か。この三つの蔵元が選べる会津坂下の人たちは幸運です。

★豊国純米袋取り本生
豊国酒造(福島県会津坂下町)
精米歩合 60％
アルコール分 17度
会津若松市 渡辺宗太商店にて購入