![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/53/16a90b63bca460fa5b53eb40dcebac36.jpg)
ブリのホイル焼き
里芋、れんこんとさつま揚げの炊き合わせ、アスパラガス
白飯
私が好きなブリ。だんなさんにいつも「またブリ!!?」と言われるので…っていうか、近所のスーパーで手軽な値段でたくさん並んでいる魚の種類、そんなに多彩ではないのですよね☆
で、目先を変えて、“鮭のホイル焼き”のレシピを目にしてブリのホイル焼きを思いつきました。
キノコの上に味噌を載せて…すこし焦げてホイルにこびりついた味噌を、おいしそうに魚にのせて食べていました。みんな。
だんなさんも「これはおいしかった」そうです。
お試しあれ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/61/6f7256d7564edce7f389c6ef3a621b38.jpg)
牛スネ肉のシチュー
サラダ
白飯
温かいもの、食べたくなってきましたよねぇ。
近所のミニスーパーで、牛スネ肉を700gくらい、お安くまとめ売りで。どうしようかと思いましたが、思い切って買って4時間くらいコトコト煮込みました。
歯の悪い母も、少なめの肉を、文句を言わずどうにか完食。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/4b/394756724a84477517541ac1757b7dc3.jpg)
鮎の塩焼き
鮭と里芋のクリーム煮
白飯
父が里芋を試し堀り。さっそくコンソメで煮て、ムニエルにでもしようかと思って買ってあった生鮭と豆乳でクリーム煮。里芋はニョッキか何かのようになります。子どもも、黙々と口に運んで、完食。
ご近所から戴きもののおすそ分けがあった、鮎!!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0246.gif)
えっ、今、鮎? と言いつつ、さっそく塩焼きにしました。組合せヘンな、秋の献立です。。。
料理のほう写真がありませんでしたが、秋刀魚も、お安くなったのを買っておりました。すだちをご近所からいただいておりましたが、大根を買い忘れた!
あわてて畑へとんで行き、まだ細い大根を1本。
大根をおろすのは、車で遊んでいた子どもに「お願いね!!」。
「だれか、下おさえて!」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/54/90e6391630d79f5ba96e1e2b71fc3c02.jpg)
手をすると危ないから替わろうかと言うおばあちゃんを「だじょうぶ!!」と抑えて、しっぽの先だけになるまで、しっかりおろしてくれました。
里芋、れんこんとさつま揚げの炊き合わせ、アスパラガス
白飯
私が好きなブリ。だんなさんにいつも「またブリ!!?」と言われるので…っていうか、近所のスーパーで手軽な値段でたくさん並んでいる魚の種類、そんなに多彩ではないのですよね☆
で、目先を変えて、“鮭のホイル焼き”のレシピを目にしてブリのホイル焼きを思いつきました。
キノコの上に味噌を載せて…すこし焦げてホイルにこびりついた味噌を、おいしそうに魚にのせて食べていました。みんな。
だんなさんも「これはおいしかった」そうです。
お試しあれ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
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牛スネ肉のシチュー
サラダ
白飯
温かいもの、食べたくなってきましたよねぇ。
近所のミニスーパーで、牛スネ肉を700gくらい、お安くまとめ売りで。どうしようかと思いましたが、思い切って買って4時間くらいコトコト煮込みました。
歯の悪い母も、少なめの肉を、文句を言わずどうにか完食。
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鮎の塩焼き
鮭と里芋のクリーム煮
白飯
父が里芋を試し堀り。さっそくコンソメで煮て、ムニエルにでもしようかと思って買ってあった生鮭と豆乳でクリーム煮。里芋はニョッキか何かのようになります。子どもも、黙々と口に運んで、完食。
ご近所から戴きもののおすそ分けがあった、鮎!!
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えっ、今、鮎? と言いつつ、さっそく塩焼きにしました。組合せヘンな、秋の献立です。。。
料理のほう写真がありませんでしたが、秋刀魚も、お安くなったのを買っておりました。すだちをご近所からいただいておりましたが、大根を買い忘れた!
あわてて畑へとんで行き、まだ細い大根を1本。
大根をおろすのは、車で遊んでいた子どもに「お願いね!!」。
「だれか、下おさえて!」
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手をすると危ないから替わろうかと言うおばあちゃんを「だじょうぶ!!」と抑えて、しっぽの先だけになるまで、しっかりおろしてくれました。
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