ハロウィンに、カボチャまるごとピザを作ってみました

ご近所さんの実家のお父さまがつくられたという小ぶりなカボチャをいただいておりました。ハロウィンだから、いっこ、煮ようかな〜焼こうかな〜…  そういえばテレビで横半分に切って丸ごと焼いてピザにするってやっていた…ということで、スマホ検索して作ってみました。下焼きをかけて、息子の習い事送迎。帰ってから具を載せて焼きながら、メインは豚挽肉をもうそのまま焼いただけで、どちらも大皿で、ちょっとだけ . . . 本文を読む

家族で新宿へ

日曜日、こんどは家族揃って新宿へ。ハイアットリージェンシーのCaffeでランチにしました。か〜なり久しぶりに、家族でオシャレな食事です。小田急百貨店は半分になっていました。京王百貨店に寄って、母はバーゲンセールでお買い物。これはどうかしら、それいいわねと、家族でやいのやいの楽しんでまいりました。 . . . 本文を読む