７月の料理

ナス、きゅうり、トマト、いんげん、ナス、きゅうり、トマト、いんげん、ナス、きゅうりトマトいんげんナスきゅうりトマト…な、夏。畑から連日延々と届きます。ナスぎらいになってしまった、子ども…コレ作ったら「おいしー」と完食。焼きナスと半熟卵にべっこうあんを掛けた、焼きナス丼です。 金目鯛の煮付、パンプキンサラダ、素揚げした茄子に味醂炊きトマトがけの冷製、白飯茄子、素揚げしたら本当においしい . . . 本文を読む