ＨＵＤ ヘッド・アップ・ディスプレイ

　スマホを車のダッシュボード上に置くだけのＨＵＤ、ヘッド・アップ・ディスプレイは運転中の視線移動が少なくて便利だ安全だ。
安全には十分注意して撮影しましたが、少々のブレはご容赦を。

ガラス蓋

　スキレットもガラス蓋がいいな。
ちゃんと熱がまわって、素人づくりではないような出来になり美味しい。

蓋はいろいろあって販売店をかなり探してみた。
素材も色々あって少しはみ出したり、小さかったりと、帯に短しタスキに長しという具合だった。

諦めて２ヶ月後、なんと自宅のコンロ下にピッタシを見つけた！　
それまでは２個目のスキレットを蓋がわりにしていたけど、焼けているのか焦げているのか足りない
のか分からなかった。

灯台下暗しなんだなあ！

こうやって見ていると少し水蒸気が蓋の内側に付いている。
そうなんだ材料次第ですが、始めに少し水をふってやるとふわっと出来上がる。
ギョウザなんて凄く美味に仕上がるんだな。

使用後には洗剤なしで水洗いし、再び熱を入れて乾かし、油をひいておくなどの手入れは欠かせない。