つぼ焼き＆サザエ丼 Ⅱ

福岡市東区志賀島・サザエ丼　iPhone SE２で撮影

　
　海の中道をチャリや車で走った後は腹ペコになり、立ち寄るのが陸続きの志賀島サザエ丼の中西食堂。
　先につぼ焼きを食べた後、残り汁をサザエ丼に回しかけると旨味がさらに増してのけぞるほど美味しいんだな。

　前回のサザエ丼はこちらです。

サザエとサザエ丼 - PHOTO 旬彩

美味探訪 Ⅱ

大分県別府市・豊後屋 竹かんむり・関さば・関あじ

　久々の美食ネタ、記事を省いて写真だけにしよう。
ごちそうさまでした。
　前回の美食ネタはこちら。「美味探訪」　

福岡県大牟田市・粋魚 がく・アナゴ天丼

佐賀県伊万里市・勝・ハンバーグランチ

佐賀県唐津市呼子町・海舟・刺身定食 いかしゅうまい付き

愛媛県西宇和郡伊方町三崎港・しらす食堂・しらす ずわい３色丼

佐賀県伊万里市・玄海丸・鯛のあら炊き定食

長崎県平戸市・西端夢浪漫・アジフライ定食

佐賀市・ビストロ香月・ハンバーグランチ

コーヒー、ホットorアイスの分水嶺

PowerShot S100で撮影

　
　朝は２３度を下回る待望の気温が下がってきた。
今までの暑い季節の朝食のお供はアイスコーヒーと決めていたが、時どき少し懐かしくホットを楽しむ。
　二者択一した後に温度計を見ると、決まって気温２３℃を境にしている。
　そう、自分的には２３℃がコーヒー、ホットorアイスの好みが分かれる分水嶺なんだな。

挟まないホットサンド

　夜明け間もない頃、庭で朝食する時だけ高原のような涼しさだけど、その後は外なんて出ていられないほどたまらん暑くなる。
　以前の記事「ホットサンド挟まず」のようなのがへそ曲がりの
私流の朝食の一つなんですね。

２月の料理教室は休止

＜'22年 1月12日11時52分撮影＞
iPhone SE (2nd generation) Back Camera 28mm F1.8
ISO 64　28mm　0ev　F1.8　1/120s

＜'22年 1月26日11時18分撮影＞
iPhone SE (2nd generation) Back Camera 28mm F1.8
ISO 80　28mm　0ev　F1.8　1/120s

　本来は料理が出来上がり次第、皆さんと会食も楽しんでいたが、コロナ禍のおり昨年から弁当に盛付けして持ち帰っている。
来月中は料理教室が休止となってしまった、残念だけど仕方がない。