PHOTO 旬彩

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イカの天ぷら

2011-01-29 10:03:09 | 美食
河太郎の「いか活き造り定食」の天ぷら

＜'11年 1月23日12時14分撮影＞
17-70mm F2.8-4 DC MACRO OS HSM
絞り優先　F5.6 （1/40秒）　EV ±0　ISO 100　焦点距離 38mm　WB 白点指定
　
　先日のイカのお造りを見た同僚から言われてしまった。天ぷらも食べたんだろうよ、他の写真はないのかと。
では写真を載せます。サクサクの食感でこれまた絶品だった。定食は他に小鉢、吸い物、赤だし、いかしゅうまいも堪能できたんだね。

柳川でせいろ蒸し

2011-01-25 23:54:39 | 美食
若松屋のうなぎのせいろ蒸し

＜'11年 1月22日12時26分撮影＞
17-70mm F2.8-4 DC MACRO OS HSM
絞り優先　F4.0 （1/25秒）　EV ±0　ISO 1000　焦点距離 17mm　WB 白点指定

　矢部川橋まで信号がまったくない有明沿岸道路をスイーッと走り、柳川へ立ち寄った。
どんこ船の川くだりで賑わう堀のほとりでうなぎのせいろ蒸しに舌鼓を打った。
最後の一箸まで抜群のうまみとほかほかの食感が忘れられないんだ。

呼子でイカとか

2011-01-23 18:57:41 | 美食
河太郎の「いか活き造り定食」のお造り部分のみ

＜'11年 1月23日11時54分撮影＞
17-70mm F2.8-4 DC MACRO OS HSM
絞り優先　F4.5 （1/25秒）　EV ±0　ISO 100　焦点距離 38mm　WB 白点指定

　唐津市で新年会＆歓送迎会の後、温泉に入り、道の駅で車中泊した。
フリースを２枚着込みシュラフの上に毛布を重ねたけど、寒くて何度も目覚めた。
トイレのために起きると窓の内外が凍っていた、今年は平地でも冷え込んでいるんだな、雪の高原に車中泊するのとあまり違わない。
持ってきた薄いダウンのジャケットを重ね着してシュラフに滑り込むと今度は違った。陽が昇るまでぐっすりと眠れた。
さて、熊本へ帰った現在では唐津・呼子へ出かけることは容易くない。
この機会に呼子の朝市ぶらりとイカグルメをしたくなったんだ。