日栄電器の~でんきやさん日記~

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サクサク☆海老マヨ♪レシピ

2012年02月21日 | IHクッキングヒーターレシピ

どーも 愛美です。

ブログのご訪問ありがとうございます♪

 

昨日、夜な夜な社長がお菓子作りを。。。
ティラミスを作っておりました。

なかなかの美味しさでした。
娘も「こんな美味しいケーキ食べたことがない」と絶賛の様子でした。
 
ぜひまた作ってほしいものです。


今日は3月に控えております
合同展示会の準備等で帰りが遅くなってしまいました。

そんなときの晩御飯は
お料理教室のレシピが役に立ちます♪

本日は「サクサク☆海老マヨ」を作りました!

☆材料☆
・海老       300グラム
・片栗粉     大さじ1
・アスパラガス 1束
・ケチャップ   大さじ2
・マヨネーズ  大さじ1
・砂糖      大さじ1/2
・レモン汁   小さじ1
・片栗粉    大さじ3
・サラダ油   大さじ5


1 海老は片栗粉大さじ1をまぶして水あらいして臭みをとる
  アスパラは一口にきり、ゆでておく。 

2  水気をとった海老に片栗粉大さじ3をまぶして
   フライパンに油を入れて、カリカリするまで海老を焼く。

 

3 ケチャップ、マヨネーズ、砂糖、レモン汁をボールに入れて
  混ぜ合わせる



4 海老がかりかりに焼けたら、3のボールにアスパラと共に
  入れて混ぜ合わせる。



かんたん海老マヨの完成で~す。
時間がないときの一品におすすめですよ。 


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お勧めです☆ (まなみ)
2012-02-24 18:55:40
よっちゃんの奥さま。コメントありがとうございます♪

この海老マヨ本当においしい♪何度も同じ事を書いておりますが、おすすめです。

出来立てがオイシイです。翌日レンジで温めたらあの美味しさは何処かへ行っておりました(涙)
返信する
作ります~よ (よっちゃんのおくさん)
2012-02-24 18:49:08
まなみさん~

さっそく 作ります。

忙しい  奥さんたちには
あっという間の簡単レシピが喜ばれます。
でき上がりは、本格中華の逸品ですよね。
返信する
ぜひ一家に一台的にw (まなみ)
2012-02-23 21:43:42
ようでんヨメさん。コメントありがとうございます♪

たまに作ってもらえると嬉しいです♪

夕飯の支度って大変なんですよね。
仕事終わってまた仕事って感じで。。。
海老マヨ本当におすすめです。
サクサク加減がおいしくてまた作りたく一品なんでぜひ☆
返信する
うちにも来て欲しい (ようでんヨメ)
2012-02-23 09:42:44
来ちゃいました(#^.^#)

うちの主人はお湯を沸かしているところくらいしか最近見たことがありませんので
とても羨ましいです^_^;

仕事で帰りが遅くなったりすると
かなり夕飯の支度が面倒で
相当手抜きをしてしまう私ですが
エビマヨ是非真似してみたいと思います♪
やっぱり手作りが一番ですよね。
返信する
美味しかったですよー。 (まなみ)
2012-02-22 21:36:30
isamu20さん。コメントありがとうございます♪

ティラミスは昔、よく作ってくれて食べていて昔を思い出しましたw

海老マヨ。簡単で美味しいので出来立てのサクサク感ぜひ味わってください☆
返信する
美味しそう (isamu20)
2012-02-22 21:14:54
今晩は、まなみさん。

社長さんがお菓子作り、すご~い

海老マヨ簡単で美味しそう

作って見ようかなぁ~・・
返信する

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