どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
昨日のお休みは主人と自転車で
筑波山まで行ってきました。
峠を上るのは久しぶりでしたがなかなか楽しいものです
筑波山神社。
つつじが丘ロープウエイのところの
ソフトクリームやさん。季節の梅ソフト♪
食べて一気に汗が引いて寒かったです。。。当たり前か。。。(笑)
ランチは先日ひとりで行った蔵日和へ。
ランチのケーキ。美味しかったです。
さてさて本日は今月のお料理教室の2回目。
今回は電器屋さん仲間の方が
見学で来ていただきいつもよりも緊張しました。
まずは肉まんの皮作り。お手本を。
みなさんで作っていきます。
レンジで作るれんこん団子。
盛り付けもみなさんでやっていただきます。
無事に完成で~す。
お料理教室が終わった後は、
お母さんが所属する商工会女性部に部長さんから
インタビューのご依頼がきまして
母と一緒にお話をさせていただきました。
茨城の商工会女性部の新聞に掲載されるそうです。
さざなみ便りや料理教室の企画にすごい興味を
持たれていたそうでその事に関してのインタビューでした。
どちらも今まで続けて来た事。
その事が少しずつでも認められるのはありがたい事です。
これからも続けていきますよ~!!
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お料理は普段おうちではひとりで支度しておりますがお料理教室ではみなさんで作るので楽しさも倍増です☆
私も楽しいひとときでした。
お写真を通しても、
気持ちのいいものですね