今年さいごの大仕事。

どーも　愛美です。

ブログのご訪問ありがとうございます♪


今日は奥さまバースディのお客様へ
ホームベーカリーで作った蒸しパンをプレゼントしましたぁ。



すでにベーカリーお持ちのお客さまでしたので
ホームベーカリーのスチーム機能を
使ったものを作ってみました！

作り方はカンタンです。
本日はヨーグルト蒸しパン。



☆材料☆

・ホットケーキミックス　　　　１００グラム
・たまご　　　　　　　　　　　　　１個
・ヨーグルト　　　　　　　　　　　７０グラム
・サラダ油　　　　　　　　　　　大さじ１


１　スチームケースに割りほぐした、たまごとヨーグルト
　　サラダ油を入れてゴムへらで混ぜます。
　　※金属で混ぜるとキズが付いてしまいますので
　　　ゴムへらで混ぜてください。



２　混ざったら、ホットケーキミックスを入れて
　　ゴムへらで混ぜます。　



スチームケースがボウル代わりになりますので
洗いものの手間が省けていいですよね。



３　パンケースのハネを外し、１００ｃｃの３５℃～４０℃のぬるま湯を
　　入れてその上からスチームケースをのせる。



コースで「スチーム」を選び、蒸しコースで
蒸しパンを作っていきます。



３５分でふわふわ蒸しパンの出来上がり～☆
短時間で出来上がりますので午前中で
本日の訪問分の３個の蒸しパンが出来上がりました。




今日はオール電化の工事がありまして
午後からはIHクッキングヒーターのお料理教室を
お客様宅へお伺いいたしました。

今年さいごのお料理教室となります。



食材を用意して
丁寧に使い方を説明しながら。。。




１時間ちょっとで４品が完成しました。
最初に使われる時のお客さまの不安が取れ
快適な生活へのお手伝いが出来たら嬉しいなと
思いながらお客様と一緒にお料理を作っております。

今年さいごの私の大仕事が無事に終わりましたぁ。
ほっとひと安心です♪