茹で落花生・・・。

　

　　　　　　　　　　　　　　　生のらっか生の塩茹で、場所によっては

　　　　　　　　　 　　ビックリする方もあるかもしれませんが、美味しいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　食べ始めると止まりません・・・。

 

　　　　　　　　　その、生の落花生を息子から送って欲しいと言ってきたので

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　今日、荷作りをして送りました。

　　　　　 　何に使うのかハッキリ分かりませんが、全部で3Kg、けっこうな量です。

　　　　　　　　　　　　　　　　ついでに家で食べる分も買ってきました。

　　　　　　　　　　　　　　　 　もちろん、茹でらっか生にするためです。

　　　　　　  　　　

　　　　　　　　　　作り方はかんたん、沸騰した中にらっか生・塩を入れます。

　　　　　　　　　　　　　 塩は海水と同じ濃度（3％）、かなりの辛さです。

　　　　　　　　　　　今回買った物は、硬めの仕上がりですが、茹で時間7分、

　　　　　　　　　　　 その後、塩加減によってつけておく時間は異なりますが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　10分程度でした。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　実家の母のやり方で続けていますが、少々面倒な事も・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　でも、美味しく茹であがりました・・・。

　　　　

　　　　　　　　　　　知り合いの方は、味見してちょうど良い塩加減で茹で

　　　　　　　 冷ました後、つけ汁に浸けたまま、冷蔵庫に入れて置くそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　色々な方法があるんですね・・・。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　姉の家で、ブ－ゲンビレアの花が可憐に咲いていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　昨年、友だちから頂いたそうですが、

　　　　　　　　　　　 　華やかな中にも、清楚な感じがしてきます・・・。

　　　　　　　  　

　　　　　　  　　

　 　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　 ブ－ゲンビレアは、ハイビスカスと共に熱帯花木の代表で、

　　　　　　　　　　　　　　　　くっきりと鮮やかな花が多いですね・・・。

　　　　　　　　　　　　　白はパットしない感じでいましたが、見直しました。

　　　　　　　　　　　　　　　白く透きとおった花が、とてもきれいです。　　

ヨルガオ・・・。

　

　　　　　　　　　　　 　 　姉の家で、ヨルガオの花が咲き始めました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　純白で、美しい大きな花です・・・。

　　　　　　　　 　　

　　　　　　　　 　

　　　　　　　　 　

　　　　　　　　　　 　つい先日まで、ヨルガオをユウガオだと思っていました。

　　　　　　　　　　　　　　 　　園芸上は、同じ物として扱うようですが

　　　　　　　　　　　　　　　ユウガオは、かんぴょうを採るウリ科の植物、

　　　　　　　　　 　ヨルガオはヒルガオ科で、ウリのような実はつかないようです。

 

　　　　　　　　　　　　　名前の由来は、アサガオやヒルガオの仲間ですが

　 　　　　 　　　　　夜に花を咲かせることから、ヨルガオと名づけられました・・。　　　

　　　　　　　　　　　 　　　　　夕方になると、良い香りを漂わせながら

　　　　　　　　　　　　　　　　アサガオに似た純白の大輪花を開くので

　　　　　　　　　　　 　　　ギリシャ語で 「美しい夜」の意味もあるようです・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　9月に入りましたが、この時期も熱中症が多いようですね。

　　　　　　そこで先日、塩分補強のタブレッツをドラッグストア－で買ってきました。

　　　　 　　　 　

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　始めは塩辛く感じますが、そのうち

　　　　　　　　　　　　　　グレ－プ味の美味しさが、口の中に広がります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　思った以上に、美味しいです！

 

 

インテリア・雑貨、シャルメ・・・。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早いもので9月に入りました。

　　　　　　　　　　　　空を見上げると、入道雲があちらこちらに見られます。

　　　　　 　　　

　　　　　　　　　　　　　　 月は変わっても、8月の天気を引きづって

　　　　　　　　　　　　 　しばらくは、不安定な天気が続きそうです・・・。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　今日は、富士の実家へ行ってきました。

　　　　　　　　8月の盆月に行っていないので、お姉さんと待ち合わせして

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お墓参りです・・・。

　　　　　　 　　

　　　　　　　　　 この暑さで、花はすっかり枯れてしまい悪臭がしてきます。

　　　　　　　　　  そこで、それらを全部下げ、造花の花に替えてきました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昼食を済ませた後、

　　　　　　　　　ヨ－ロッパ系のインテリア雑貨の店 ”シャルメ”に寄ってきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　前から寄ってみたかったお店です。

　　　　　　

　　 　

　　　　　　　　　　　 　　ギフトの専門店なので、他のお店とは一味違う

　　　　　　　　　　　　　　 おしゃれでセンスの良い品がたくさん・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　目の保養をしていましたが

　　　　　　　　　　　 　 　私ているだけでなく、少しだけ買ってきました。

 

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　造花のお花・人形・香りロ－ソク、

　　　　　　　　　　　お花は控えめな色ですが、生花と間違えそうな造りです。

　　　　　　　　　　　　　　実際、触ってみて造花だと気がついたほど・・・。

 

　　　　　　　　　　　　　　　 　お人形は、トイレの片すみに置きます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 夢があって、かわいいですね。

　　　　　　　　 　 四季は問わないけれど、何となく秋っぽい感じがしてきます。

 

　　　　　　　　　 　ロ－ソクは火を灯すと、バラの良い香りがしてくるとか・・・。

　　　　　　　　　　　　　　 　使うあてもなく、買ってしまいました・・・。

 

　　　　　　　　　　　　　実家では、お線香をあげた後、滞在時間が30分。

　　　　　　亡き父・母には、またまた ”ついでのお墓参りか～”なんて言われそうです・・・。