ゴマ和えにも色々ありますね、
ホウレンソウ・インゲン・春菊・ナス・・・、
どれもご飯に合う美味しい物ですが
今日は、今までに作った事のない、
オクラの胡麻和えを作ってみました。
実は、美味しい朝ご飯を紹介してくれる ”マサルさん”
その方が、オクラの胡麻和えが美味しいと絶賛されたので
その言葉に後押しされました・・・。
サッと湯がいたオクラを斜め切りにして
胡麻ダレと和えるだけなので、とても簡単です。
胡麻ダレ・・・胡麻・砂糖・しょう油・味噌少々・酢少々
お好みで合わせて下さい!!
ビックリしました～、
ほんと、サックリとネバネバの胡麻和え、美味しいです・・。