大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

今年は順調、モモとブドウ

2014年06月19日 | 果樹全般
2014/06/18


**5/15に袋掛けしたモモ(武井白鳳)が大きくなり、色付いてきました。





いくつか落果しましたが、
それでもまだ2本で40個くらいの実がなっています。
収穫期は6月中旬~7月上旬。

(紅清水2本の実も40個くらい順調です。
こちらの収穫期は7月中旬~下旬。)

収穫は、果皮の色が目安だそうです。
果実に赤みがさしてきたら、袋を外し、1週間程度日光に当てて着色させます。
緑色の地色が完全に抜け、芳香が出てきて、桃色がついてから収穫です。
果実に触れて、ちょうど耳たぶぐらいの弾力が出てきたころが適期。

果実が柔らかくなり、落果する直前が最も美味しいそうです。
ここまで待って収穫し、市販されていない最高の果実を頂きたいと思います。


**6/7に枝の誘引をしたブドウ(安芸クイーン)にも大きな実がたくさんぶら下がっています。



充実した甘い実を収穫するために、
1枝に1房に摘果しました。



もうすぐ袋掛けします。
さらに間引いて15房くらい残したいな。

収穫期は8月中旬~下旬。

すごーく楽しみです。



コメント (2)
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