大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

「寒起こし」をしました。ちょこっとだけ……。

2012年01月23日 | 菜園全般
いきなりですが、本日の収穫です。





大根、白菜、キャベツ、青梗菜、小松菜、ホウレンソウ、
だんだん収穫が進み空き地が増えてきました。



この3本はダイコンハムシなどの害虫被害の多かった畝です。
これはチャンス!
「寒起こし」をしましょう。

「寒起こし」とは、
1~2月霜の降りる厳寒期に
畑の土を掘り起こす作業のことを言います。

「寒起こし」の効果は、
 ・土壌の病害虫を死滅させる。
 ・サラサラで柔らかな土にする。
つまり土壌改良ですね。



土にスコップをできるだけ深くさし、
大きな塊のまま掘り起こします。



全面を掘り起したら、土の塊を崩さずに、
1ヶ月ほど放置して寒風にさらします。

土の塊が霜に当たって
凍っては解け、乾燥することを繰り返すうちに
土の中の病害虫は死滅し
さらさらで柔らかい土になるそうです。

これからも畝に空き地ができれば
「寒起こし」をしていこうと思います。


あれ……
「寒起こし」って、通路も含めてするもの?
コメント (2)
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