やきとりの玉屋@立川

「上レバー」（280円）


焼きトン、いわゆるもつ焼きは大好きで、これと思う店を近所で見つけることが出来る。
こと焼鳥となると、ちょっと電車で出かけないと、となってしまう

オシャレで人気な焼き鳥屋さん
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かなりの人気店のようで、当日予約の電話を入れるなんとかカウンターに滑り込むことが出来た。

まずはビール
チビチビ飲りたかったから瓶をチョイス。
「瓶ビール」（550円）

突き出しのおろしを摘んで、焼けるまであてにホヤ塩辛を
「ホヤの塩辛」（350円）

こりゃ日本酒だな、と燗酒にシフト。銘柄は失念。
「燗酒」（800円）

焼き物はお得な本数が定まったお決まりもあるようだけど、好きなものを自分で選びたいのでアラカルトとした。

次々と、

「ささみわさび」（260円）

「ねぎま」（260円）

「背ぎも」（280円）

「ソリレス」（300円）

「ハツモト」（260円）

「モッツァレラズッキーニ」（280円）

「卵つくね」（300円）

「もも西京焼」（350円）

決して安くはないけれど、どれも丁寧に焼いている。個人的な好みでは、もう少しカリッと適度に水分が抜けたた焼き方が好みかな。

でも接客も丁寧だし人気なのは納得でした。

ごちそうさま。
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20171223